中風是一組缺血性，和出血性腦損傷，症狀為主要臨床症狀的疾病，容易得中風。
1、首先，提出的第一個治療方法，水和蘑菇降低血粘度。有的中年人，愛喝幾杯，就容易發生腦溢血。
2、中風患者應注意日常飲食，低脂肪，低膽固醇。增加了深海魚。少吃高膽固醇，這些都是很需要的。
3、應該指出的是，中風的飲食蛋白質的攝入量。低蛋白大量的鹽，如果營養飲食不足的話，會導致頭痛等症狀。
4、腦中風患者，身體需要補充營養物質，如鈣，鉀，鎂補充劑。以下的這些食物中，是比較含有這些人體有需要的物質的：黑麥，谷子，大麥，等等。如果有必要，使中心的銀片。當然，也需要注意用量。
中年人也是可能得腦中風的，如果你不注意的話。希望你能注意保養自己，恢復良好的體質，健康的生活。
喝咖啡會增加中風風險？
一項新的研究顯示，平時喝少量咖啡的人，如果一下喝咖啡太多，患腦中風的風險就會增加一倍。
研究發現，平時每天喝不到一杯咖啡的人，如果每天咖啡攝入量突然增加一杯或二杯，大腦較易出現血栓，其風險是不喝咖啡者的兩倍。特別是喝完咖啡之後一小時，患致命性腦中風的幾率最高。攝取咖啡兩小時後，咖啡效果就會慢慢消退，患中風的風險也會逐漸下降。
發表在最近出版的《神經醫學》期刊上的這項研究稱，平時很少喝咖啡的人只要喝下咖啡因濃度相對較高的飲料，就很容易出現中風危險。
而美國哈佛大學醫學院的研究人員對400名中風患者進行了研究，比較他們中風前1小時的咖啡攝取量，再比較患者過去一年喝咖啡的量。研究結果顯示，10位患者中，約有1位患者在喝完咖啡1小時內中風，喝咖啡者患腦中風的風險是不喝咖啡者的兩倍。而且這種現象只發生於咖啡，其他含咖啡因的飲料如茶、可樂等與中風卻沒有聯系。
研究人員指出，很可能是因為喜歡喝咖啡的人，由於一天喝了幾杯咖啡，已經對咖啡因失去了敏感度，從而導致身體對咖啡因反應不大，而咖啡因會引起血壓升高、動脈失去彈性，還會造成正腎上腺素增加，正腎上腺素是一種壓力荷爾蒙，這種荷爾蒙會引起心跳加速。
預防中風就該從日常做起
合理膳食：
青年人膳食要均衡要“好色”，紅黃綠白黑通吃最好。紅指紅葡萄酒，每日飲50mg-100mg，黃指胡蘿卜、紅薯等黃色蔬菜，綠指綠葉蔬菜，白指燕麥片，黑指黑木耳、蘑菇等，這些食物有助於軟化血管，降低血脂及血粘度。切忌暴飲暴食。
適當運動：
青年人特別是白領一族，工作繁忙，生活節奏快，拼酒、熬夜、不注意鍛煉身體。青年人一定要留出一點時間鍛煉身體，以有氧運動為好：如慢跑、騎車、游泳、登山等，均為極好的運動項目，也可在辦公室忙裡偷閒，做操、跳繩。運動要適度，循序漸進，貴在堅持。
戒煙戒酒，以茶代酒：
吸煙引起血管壁損傷，動脈硬化，最終引起腦卒中。少量飲酒有利於血液的循環，大量酗酒易造成血液的損傷。因些青年人要戒煙戒酒，以茶代酒，綠茶最好，這樣既可以補充身體所需的水份，防止高粘血症，又可以發揮綠茶抗氧自由作用，起到防止動脈硬化的作用。
戒焦戒躁，適當放松：
情緒激動可以導致血壓上升，心跳加快，從而引發血管損傷，血粘度增多，是導致心腦血管的原因。青年人血氣方剛，更要注意情緒穩定，淡泊寧靜，工作緊張時，要注意有張有弛，適當放松。
及早發現及治療高血壓：
高血壓是腦卒中的第一殺手，易對腦腎造成了危害。青年人要注意定期監測血壓，發現血壓高要通過生活調節，低鹽低脂飲食，藥物治療將血壓控制於理想水平。
心髒疾患要早治：
許多心源性疾患，如：
先天性心髒病、風濕性心髒病、心房顫動是引發青年人缺血性腦卒中一個主要原因。一旦發現患有上述疾病，一定要及早根治，以防禍及大腦。
不可小視的打呼噜：
打呼噜不是睡得香的表現，是呼吸的氣流受阻的表現，肥胖者多發。它可引起體內缺氧，從面導致血粘度增高，嚴重者引起睡眠呼吸暫停，誘發腦卒中的發生。青年人可通過減輕體重，戒煙酒，側臥位，避免過勞來預防嚴重者要去醫院進行矯正治療。
補充葉酸及B族維生素：
研究表明高同型半胱氨酸血症，是引起青年人腦卒中的一個獨立的危險因素。高同型半胱氨酸血症可以加速動脈硬化的進程，增加卒中的危險，補充葉酸和維生素B12、B6，可以有效降低胱氨酸的水平，從而預防血酸形成，谷類及新鮮水果疏菜中葉酸維生素B12等含量豐富可多吃。
