需要注意的是，眼睑黃色瘤被認為是高脂血症的常見信號之一，多見於中老年人，特別是肥胖的人群。由於遺傳因素、進食過多高脂肪食物等原因，血脂代謝發生紊亂，身體的某些部位就會造成大量膽固醇沉著。沉著的膽固醇被細胞吞噬後，形成各種類型的黃色片狀物、粒狀物等，眼睑黃色瘤、角膜老年環等就是其常見的外在症狀。
高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等，嚴重時發生心絞痛及心肌梗死等。高血脂可以通過健康的生活習慣預防或延後發生。雖然有部份高血脂症是家族遺傳，無法預防，但它也是一種文明病。此外，有遺傳因子的人若飲食生活習慣不當，高血脂症也可能提早報到。
高血脂的預防從日常生活開始
1、合理的膳食結構。高血脂症的飲食原則是“四低一高”：即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。每人每天食鹽攝入少於8克；熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內髒，蛋類每天不超過一個，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產品、蔬菜、水果等。
2、科學的生活方式。高血脂的防治還要注意生活方式要有規律性，適當的參加體育運動（運動食品）和文娛活動，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，並要保持良好的心態。
3、定期體檢。45歲以上者肥胖者、高脂血症家族史者、經常參加應酬者、精神高度緊張者，都屬高發人群，建議每年應檢查一次血脂。
4、藥物調節。調脂治療最根本的目的是預防延緩冠心病、腦中風等疾病的發生。當通過合理調整飲食結構、改變不良生活習慣、加強體育鍛煉後，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須用藥物治療，治療高脂血症必須長期服藥。
防高血脂日常食物要多吃
大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝髒合成膽固醇。
洋蔥洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。
香菇香菇營養豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。
黃瓜又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。有清熱、解渴、利尿作用。
紅薯別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質，能保持血管彈性，維護關節潤滑，防止肝腎結締組織萎縮。
茄子又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素P能增強細胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。
綠豆也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心髒、防治冠心病。
七款膳食方有助降壓降脂
菊花決明子粥
菊花10克，決明子10~15克，粳米50克，冰糖適量。先將決明子放入沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去楂取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖再煮1~2沸後，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂症，高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。
大蒜泡菜魚
獨頭大蒜、四川泡菜各100克，草魚1條。將草魚去鰓和內髒後，切成塊；將大蒜、魚塊入鍋，加入泡菜，再放入料酒、生姜、蔥各10克，食鹽2克，水適量，煮熟即可。吃蒜、魚肉，喝湯。主治：高脂血症，特別是膽固醇血症。禁忌：合並高尿酸血症、痛風者禁用。
紅薯魚餅
紅薯250克、面粉10克、魚肉50克，姜蔥適量。將紅薯洗淨後蒸熟、去皮，壓成泥狀；加入面粉；取淨魚肉剁碎，加醬油5克；鍋中放山茶油或花生油30毫升，燒熱後下姜粒、蔥花各10克炒香，再下魚肉略炒，做成餡；將魚肉餡摻入紅薯泥面中，壓成餅，上籠蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治：高膽固醇血症而又便秘者。禁忌：合並痛風者不宜常吃。
茄子燒鳝魚
紫皮茄子500克、鮮活鳝雨250克、獨頭大蒜100克，橄榄油20克，蔥姜、各10克。將茄子削成塊狀；鳝魚去骨刺和內髒，切成段。將鍋燒熱，加橄榄油燒至六成熱，下茄子、鳝魚、豆瓣醬10克和清水150毫升，燒至鳝魚熟蒜軟。再加醬油5克炒勻即成。佐餐食用。本方有降血脂、降血糖、防治動脈粥樣硬化的作用。主治：高血脂症合並高血糖。禁忌：高尿酸血症忌食。
橘皮苡仁羹
橘子皮6克、苡仁50克。將橘皮研成細末，苡仁洗淨後加水1大碗入鍋，煮成粥後加入橘皮末，攪勻即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及膽固醇的作用。主治：高血脂症。禁忌：身體消瘦者不宜常吃。
靈芝炖豬蹄
靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、植物油各適量。將豬蹄去毛洗淨，靈芝切片。鍋內放油燒熱，切入蔥、姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、精鹽、味精、靈芝，用武火燒沸，再改用文火炖至豬蹄爛熟。吃豬蹄喝湯，每日1劑。常食靈芝炖豬蹄，對心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂症等有良效。
山楂蓮子湯
山楂20克，蓮子10克，白糖適量。蓮子洗淨去芯，山楂洗淨備用。蓮子用沸水煮20分鐘，然後下山楂，中火煮30分鐘。放白糖再煲5分鐘，待糖溶化即可。可降脂降壓、活血消積、寧心安神，適用於高血壓病伴失眠、血脂增高者。
高血脂、血脂異常與不健康的生活方式密切相關，如果將降血脂寄望於膳食，而不去改變不良習慣，可以說是徒勞的。此外，食療需要長期堅持才會有一定的健康促進作用。對需要藥物治療的血脂異常，食療並不能代替藥療。只能作為輔助，增加療效。
