我先來給大家講個真實的故事。
一個35歲的老總，上億的資產，5年以前，他每天要吸三包煙，每天要吃一個大豬蹄，而且每天只吃一頓飯，一頓比三頓飯吃得還多。我勸他，他說：“教授，我小時候餓怕了，我現在終於有錢了，你就讓我吃吧！”
結果一年後，他弟弟哭喪著臉說他哥哥突然去世了，沒到一個月，他的嫂子帶著兒子就要嫁別人，而且沒有人當這個董事長，錢有什麼用？冠心病、心肌梗死是最凶險的，我們要從預防開始。
我們活得很危險
不良生活方式是導致心血管病的罪魁禍首。80年代我到北京來的時候，在長安街上一看，自行車的洪流不可阻擋，現在呢，是汽車一堵就是兩公裡。甚至我們看到，有些大娘大爺遛狗、抽煙，最後連狗都胖得走不動了。
這幾年形成的不良生活方式，有這麼幾點：
①開車、坐車人越來越多，走路、騎車人越來越少；
②久坐用腦的人越來越多，活動、勞動的人越來越少；
③吸煙、飲酒的人越來越多，吃粗糧、喝白開水的人越來越少；
④過點、過量就餐的人越來越多，正點就寢的人越來越少；
⑤上網辦公的人越來越多，休閒靜養的人越來越少；
⑥超負荷快節奏生活的人越來越多，單一慢節奏生活的人越來越少；
⑦超重肥胖的人越來越多，苗條體型的人越來越少。
這些就是今天大都市中許多人不良生活方式的真實寫照，不改變怎麼得了！
吃飯吃素、穿衣穿布、出門走路、心理適度，這才是高生活質量。
1、血壓超過120/80，生活方式馬上改。
到底這些心血管病是哪些危險因素造成的？第一個是高血壓。這裡我想特別強調一下，就是血壓偏高的問題。我們最理想的血壓是120/80mmHg，超過120/80mmHg但沒有超過140/90mmHg的時候，這一段的血壓大家不要忽略，我個人認為是高血壓最危險的因素。
因為調查顯示，大於120/80mmHg但是還沒超過140/90mmHg的時候，有60%以上是可以發展為高血壓病的，而且這一段期間，只要改變生活方式，不吃藥就能夠很好地控制。
2、多鍛煉：你能比八國首腦還忙嗎
很多人說沒時間鍛煉，實際都是為自己找借口。看看八國峰會，布萊爾做操，小布什跑步，普京打拳，你有八國峰會的領導忙嗎？一說到鍛煉就給自己找借口，實際是對自己的健康不重視。別人坐車堵在路上的時間，其實就是我鍛煉的時間。
晨練好還是暮練好？我個人認為，適合你的就是最好的。像我們很多當兵出身的人肯定是早上鍛煉，因為習慣了，你們習慣晚上練就晚上練。你晚上吃得很飽早晨要鍛煉，中午吃得飽晚上要鍛煉。
3、每周保證一天不吃肉
我們人類明明長了一口牛、羊的牙，卻偏偏像老虎、豹子那樣吃肉，你說這能健康嗎？我每周會留出一天不吃肉，每天也只吃一頓肉，控制肉類的攝入。
我提個倡議，咱們老百姓的健康目標是少吃點肉。現在的日子過得越來越好了，幾乎沒有人因為吃肉少而不健康，健康出問題的根源，恰恰是因為吃肉多，所以，咱們都要管著點兒嘴，常吃素，多喝水。
4、上面吃得高興，下面排得暢快，才能一通百通。
入口好，能吃，而且吃得對；出口好，能拉，而且拉得暢快。把人體這部復雜機器裡最重要的出入口管好了，健康就有了立足之本。
“辣乎乎、油乎乎、鹹乎乎”，就是現在的不健康飲食。我發現我們很多人扎起圍裙做飯炒菜時，提起十斤大油桶就往炒菜鍋裡倒，覺得“咕嘟”倒一下不夠，接著又“咕嘟”倒一下，結果成了油煮菜，還怎麼吃？所以油吃多了不好。
這年頭，生活條件好了，咱也有口福了，天上飛的、地上跑的、水裡游的，真是想吃嘛吃嘛，可是怎樣既能飽了口福，又吃出健康來？
不妨記住4點
雜一點：別盡吃順嘴的，最好當個“雜食動物”，甭管葷菜、素菜、粗糧、細糧，什麼都吃，而且種類越多越好；
淡一點：少鹽、少油、少麻辣，清淡飲食最養胃；
鮮一點：食物越新鮮、越時令越好，多吃天然食物，少吃加工食品；
素一點：青菜豆腐保平安，肉食的比例一定要降下來。
除此以外，最好養成4種健康進食習慣：定時進餐習慣；慢食習慣；節食習慣（七八分飽）；進餐順序習慣（先稀後干，先素後葷，先飯後酒等）。
上面吃得高興，下面還得排得暢快，這樣才能一通百通，神清體健。
5、兩個電話號碼要牢記！
我留兩個電話號碼，希望大家能記住，一個是手機14005436248，一個是辦公室電話80531264。不過這兩個電話是打不通的。
手機號碼的含義：
140是指收縮壓不要高於140mmHg，
0是零吸煙，
543是代表膽固醇指標，健康人把膽固醇控制在5毫摩爾，吸煙、肥胖者控制在4，心血管或糖尿病患者膽固醇須降到3，
6是指空腹血糖控制在是6，
248是男性腰圍不要超過二尺八，女性腰圍不要超過二尺四。
辦公室電話號碼的含義：
80是指舒張壓80mmHg，
53是說每周運動5次，每次至少三十分鐘，
1是說適量飲酒，白酒每次折合1兩，
2是代表2兩生肉類，
6是每天攝鹽量要低於6克，
4是四季堅持。
