一、高脂血的危害
雖然血脂過高對發生腦血管病的危急性還不一定，但由於血脂過高導致動脈內膜脂質沉著，可加速形成動脈粥樣硬化這一事實，可以認為血脂過高與中風的發生是有關的。血脂過高就是指血液中一種或多種脂質成分的異常增加。
人們早知道攝入高脂肪和高膽固醇飲食會誘發動脈粥樣硬化，在一部分有遺傳性脂質代謝缺陷的人中表現比較明顯，這些人由於難以根除血。循環中過多的中性脂肪和膽固醇，或者體內產生過多，而引起血液中膽固酵和甘油三酯濃度升高。
二、高脂血的預防
1、肥胖者要控制飲食，控制攝入量，增加消耗，使體重逐漸恢復到標准體重。
2、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質的食物為宜，少食動物內髒及一些含膽固醇高的食物。減少食入肥肉、黃油、雞蛋，增加家常食物、瘦肉、魚。能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。
3、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物（如海帶、紫菜等），可防止動脈硬化的發生、發展。
4、多吃含纖維素高的蔬菜（或芹菜、韭菜等），少吃鹽和糖。
5、每餐飲食要適當，不宜暴飲暴食。忌煙、酒。
6、積極治療原發病，如糖尿病、膽結石等
7、體育鍛煉對防治高脂血症有相當大的作用。
8、頑固而嚴重的高脂血症，可適當給予藥物治療，但要聽從醫囑。
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