高脂血症是人體脂肪代謝異常，冠狀動脈硬化是脂質在動脈內膜發生的一個緩慢的、漸進的慢性炎症過程，兩者關系緊密，累積的脂質斑塊最終引起冠狀動脈的狹窄與閉塞，導致冠心病的發生，因此預防冠心病的發生是從有效預防高脂血症的發生開始，如何有效的預防高脂血症需要科學的方法和認識。
高膽固醇血症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化。因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導致嚴重後果。
大量研究資料表明，高膽固醇血症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心髒猝死獨立而重要的危險因素。動脈硬化引起的腎功能衰竭等，也與高膽固醇血症密切相關。此外，高膽固醇血症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。
心血管疾病也是由此而來的，高脂血症是最常見的原因之一，也有人將其稱為生活方式病，隨著人們生活水平的提高，大量油脂食物的攝入，引起高脂血症的發生，其中，引起膽固醇升高的主要因素有遺傳因素。
據統計，每500個人中大約有一個人患家族性高膽固醇血症，他們常常過早地發生冠心病；愛吃肉、動物內髒和油膩食物的人，膽固醇往往容易升高；體重調查顯示，超重或肥胖的人膽固醇比較高；
體力活動不愛運動、不愛勞動的人膽固醇水平會增高；性別和年齡血液中膽固醇水平會隨著年齡的增長而增加，婦女在50歲以後，膽固醇水平高於男性，飲酒過量飲酒可損害肝髒和心肌，導致高血壓，並升高甘油三酯水平；
精神壓力許多研究都證明，長時間的精神壓力可引起血膽固醇升高。另一方面，有些人往往吃更多高脂肪食物來對付壓力，這也是血膽固醇升高的重要因素。
諸多因素都會引起高膽固醇血症，當發現高膽固醇血症後，要通過綜合手段來控制其發展、加劇，在調節飲食、改善生活方式的基礎上進行藥物治療。
要限制高脂肪食品：減少飽和性脂肪酸和膽固醇的攝入，嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收，避免過多進食蛋黃、全脂奶粉、乳酪、油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋等食物；
限制甜食：糖可在肝髒中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入；要嚴格控制體重：對體重超過正常標准的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。單純性高膽固醇血症，一般首先選用他汀類藥物。因為它具有療效可靠、副作用少、用藥次數少等優點。
應用他汀類藥物能降低冠心病事件發生的相對危險性達30％～35％，除了能顯著降低膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇作用以外，還能輕度升高高密度脂蛋白膽固醇並降低甘油三脂。
改善飲食結構，調整生活習慣，適當運動，在發現高膽固醇血症時，在肝腎功能未受影響的前提下盡早的服用調節血脂藥物，也是預防冠心病的關鍵一步，通過綜合方式控制高膽固醇血脂，才能起到預防冠心病的作用，從而改善生活水平，獲得健康體魄，減少心腦血管疾病的發生。
