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【高血脂】你不知道的飲食偏方!

  1、醋泡花生

  一斤花生米放入大口瓶中,再放如半斤醋,沒過花生來即可,將瓶口封死,7天後食用。

【高血脂】你不知道的飲食偏方!

  2、做菜加紅曲

  自古以來紅曲即被中醫認為是極珍貴的保健補品。根據中國傳統醫學的理論,紅曲味甘性溫,可以綜合調節血脂,降低總膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,甘油三脂,升高高密度脂蛋白膽固醇,活血化淤,預防動脈粥樣硬化。還可預防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。

  3、食醋浸香菇可降膽固醇

  將香菇去除根柄,用清水清洗後曬一天,可提高維生素D的含量。將香菇放入廣口瓶,倒入食醋,放進冰箱冷藏,一個月即可食用。醋浸香菇能降低體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化症狀,預防中風,也適宜於糖尿病患者食用。

【高血脂】你不知道的飲食偏方!

  4、黑木耳豆腐湯

  豆腐250克、黑木耳30克、雞湯、姜、蔥花、鹽、香油適量。先將豆腐切成片,黑木耳泡發後洗淨。將雞湯中加入豆腐、黑木耳、姜絲、蔥花同炖,熟後加少許鹽、香油即成。

  5、每周一碗姜湯

  “家備生姜,小病不慌。”生姜的主要成分是揮發油、姜辣素、樹脂和澱粉,具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。中醫認為,早、晚空腹喝1碗熱姜湯,堅持每周1~2次,可收到補氣、提神、改善睡眠之效。有雜志描寫的錢塘淨慈寺和尚,就是服姜湯40年,顏色如童子,可見姜湯對人體健康的好處。

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