高血脂症是心血管疾病的隱形殺手，醫師指出，高血脂症常無聲無息，很容易被輕忽，抽煙者、有糖尿病以及急性冠心症等病史者，應特別注意，建議20歲之後的民眾，每5年應檢測自己的總膽固醇與三酸甘油脂，40歲之後，更應每年健康檢查，防止病灶出現。
台灣郭綜合醫院家醫科廖健男醫師指出，若總膽固醇超過240mg/dl、低密度脂蛋白超過160mg/dl、高密度脂蛋白低於35mg/dl，即為高血脂症。高血脂症除可能導致心髒疾病外，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病息息相關，絕不可輕忽。
遠離高血脂症從生活做起
1名62歲家庭主婦，不規則服用高血壓藥物，血壓控制情形不佳，門診檢查總膽固醇246mg/dl，低密度膽固醇186mg/dl，高密度膽固醇35mg/dl。門診給予健康生活、飲食衛教及降血脂藥物治療，目前血壓已穩定控制。
臨床已證實，高血脂症會增加動脈粥狀硬化風險，另1/3高血脂症的患者，可透過飲食及運動改善病況，不必吃藥，但“知易行難”。特別是，每個人的心血管風險不同，控制達標值也有所不同，基本上，降低40mg/dl低密度膽固醇，可以減少1/4的冠狀動脈疾病風險。
防高血脂戒煙酒控制體重
廖健男醫師強調，基本上，未曾罹患冠狀動脈疾病的高脂血症患者，以改善生活型態如戒煙、減重、運動，及飲食治療為主，若經3到6個月仍未改善，再以藥物治療；若已罹患冠狀動脈疾病的高脂血患者，則大部分需接受飲食及藥物治療，來達到理想的膽固醇值。
正確飲食4撇步：
1.動物內髒器官、甜軟面包必須減少。蛋黃1星期宜以2個為限。小蝦、龍蝦和其他貝類、甲殼類等，含有不等量的膽固醇，和含少量油脂的海鮮類則可以偶爾食用。
2.少用油、用好油。食用油請用較好的植物油，如玉米油、葵花油、大豆油等。用油每餐請勿超過1茶匙。富含飽和脂肪的植物油，如椰子油、棕榈油或食品含上述成份者皆應避免。
3.少吃花生和油炸食品，糕餅、西點類食品含糖飲料減少攝取。多食用富含纖維之食物，如蔬菜谷類、海藻和菇類等，可幫忙降低膽固醇。
4.紅曲可降低20%至30%低密度膽固醇；大豆蛋白取代動物蛋白與油脂後，預期可降3%至5%低密度膽固醇；膳食纖維約可降10%至20%低密度膽固醇；Ω3-不飽和脂肪酸(魚油)可有效降低25%至30%三酸甘油酯。
運動預防心血管疾病：
運動可以有效預防心血管疾病，運動可以增加3至6mg/dl的高密度膽固醇，減重10公斤可升高4mg/dl的高密度膽固醇與降低三酸甘油脂，只要經過醫護人員提醒，有42%病友會增加運動量。長期規則運動者可降低14%至20%冠狀動脈疾病風險，降低12%至30%中風風險，以及降低心血管事件死亡30%至40%。
戒煙降膽固醇：
抽煙會直接降低高密度膽固醇，也會直接增加心血管風險，因此一定要戒煙。適度酒精的攝取（男30克/天、女15克/天）有助升高高密度膽固醇。但過量酗酒會升高三酸甘油酯，也會間接增加心血管疾病發生機率。
醫師提醒：
高血脂的成因主要是吃多動少，加上現代人熬夜、工作壓力大，都會使肝髒代謝膽固醇的能力變差。如果要降低低密度脂蛋白，只有靠藥物及飲食控制、生活正常，缺一不可，特別是愛吃肉類、雞皮、豬皮及帶殼的海產、花枝等，也都會讓膽固醇升高。
