夏季血糖降低有許多因素
一年之中，冬天血糖的水平會相對較高，而夏天則相對比較低，這與環境和人的生活作息都有關。
夏季人體內胰島素分泌的量較多，機體本身能很好的控制血糖，而炎熱的天氣使人體內的熱量消耗增大，新陳代謝相對旺盛，體內的糖消耗也較多。在飲食上，多數人以清淡為主，減少了對高糖高脂食物的攝入，也使血糖處在一個較低的水平。有的病程較短的輕度患者在夏天血糖甚至能處在正常范圍內。
血糖降低也不能隨意減藥
夏季雖然血糖值會降低，但不可隨意減藥。改變藥物的種類和劑量，會人為地造成血糖的波動，使病情加重，導致血糖的長期控制不理想，而好的血糖控制能有效延緩糖尿病並發症的發生。
對於血糖波動大的糖友，必須堅持用藥，使血糖保持在正常范圍內，待血糖下降一段時間後方可在醫生的指導下考慮減藥。
另外，在血糖值降低的情況下，會導致腎上腺素分泌增加，一些有糖尿病並血管病變的患者此時應控制好血壓，防止心肌梗死和腦血管病變的發生。
高血糖吃什麼好高血糖飲食注意事項
1、由於每個因人控制飲食
人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些數據只是框架、參考，在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當達到理想體重時，吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易並發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述並發症十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝髒等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、荞麥、玉米等。
4、三大營養比例要適當
在限制總熱量的情況下，三大營養素——碳水化合物（糖），蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質可適量增加；消瘦者脂肪的比例可適當提高。
5、堅果類食物
堅果類食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），並含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發胖，增加胰島抵抗。
6、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標後再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果，於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高為標准。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性，能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合並高血脂症及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂荞麥，豆類，麸皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少於15-20克。
8、豆質類
高血糖患者應該適當的補充蛋白質。吃一些豆質類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆漿、豆干等。
9、千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果，要做到“渴了就喝”。
10、應多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補充微量元素鋅鉻鎂等，可促進胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動物睾丸，腎，肝。乳類，魚類，蛤，蚌，牡蛎，菠菜等；富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類，肝，胰，魚畜禽肉，海產品，豆類等。
