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硒與心腦血管病

  世紀70年代初,我國研究發現黑龍江省克山病與人群缺硒有關,患者主要表現有心髒擴大,心功能失代償,發生心源性休克或心力衰竭,心電圖異常,x線顯示心搏減弱、心髒擴大呈球形。研究顯示,克山病病人人群內外環境處於貧硒狀態,當時用硒預防克山病取得可喜成果。

  以後許多學者對硒與心血管疾病方面進行了許多研究,如在實驗性缺血缺氧條件下,補硒組心室搏動時間平均為93分鐘,未補硒組僅為54分鐘,表明硒有維持心髒存活和搏動的作用。在缺血缺氧實驗條件下,對心肌造成損傷的早期,硒有保護心肌細胞膜系統通透性的作用,維持細胞的正常代謝,還能穩定膜結構的完整性。也有研究表明在缺硒狀態下補硒,使心肌肌漿網鈣離子-三磷腺苷酶活性增加,同時使鈣離子攝取速率也明顯增加,從分子水平上說明了補硒保護心肌的作用。缺硒可惡化血液流變性,補硒可提高細胞變形性,降低細胞壓積和血液黏度,促進栓塞後損傷的愈合。硒對實驗性腦梗塞有保護和促進愈合作用。

  從流行病學調查與大量動物實驗研究表明,缺硒與冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病關系密切。

  一、硒是維持心髒正常結構與功能的重要元素,對心肌細胞損傷有修復作用。

  二、硒是谷胱甘肽過氧化酶活性中心,硒缺乏會導致清除自由基和抗脂質過氧化能力下降,而使血管壁變厚、變窄,血管彈性降低,血流速度變慢等。

  三、硒對多種原因引起的高血壓有調節作用。

  美國有資料表明,缺硒地區死於心血管病、中風、高血壓等疾病患者是富硒地區的3倍,說明硒對防治心腦血管病有重要意義。

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