冠心病是一種由心肌缺血、缺氧、壞死導致的心髒病。不同的人會有不同的發病原因，但是多數發病人群是有高脂血症，高血壓，高血糖，糖尿病，內分泌功能低下的老齡人。
冠心病的飲食護理
1、菊花、生山楂，水煎或開水沖浸，每日1劑，代茶飲用。
2、紅山楂，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米面粥中服食。
3、檸檬1個，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，參與玉米面粥內服食。
4、將鮮葛根切片磨碎，加水攪拌，堆積取粉。以葛根粉、粳米煮粥。
5、芹菜根，紅棗，水煎服，食棗飲湯。
6、荷葉、山楂葉各恰當，水煎或開水沖浸，代茶隨飲或每日3次。
7、昆布、海藻各，黃豆，煮湯後加恰當調味品服食，適用於冠心病並高脂血症、高血壓者食用。
8、水發海帶，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油恰當，調味服食。
冠心病的五個禁忌
1、對於冠心病患者，要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時，血管初一擴張的狀態，在進食冷飲後，大多數患者的腸道會遭受刺激，並且導致血管收縮，血壓飙升，可能出現心絞痛，心梗的症狀。
2、冠心病患者應該有清淡的日常飲食，平時多吃新鮮的水果，蔬菜，或者一些豆制品，避免過於油膩的高脂肪的食物，適當的補充魚肉或瘦肉，加上一些糖水和涼茶的補充，有利於身體調節。
3、糖類食物最好不要太多，雖然糖類是身體熱能的主要來源，但是過多的糖類會轉化成脂肪，導致體重上升，可以選用澱粉，玉米類多植物纖維的食品，少吃單糖。
4、忌脫水，一些人沒有適當的飲水習慣，都是等到渴了才喝，對於中老年人，喝水不足導致血粘稠度上升，導致缺血，血管堵塞等，所以要養成良好的喝水習慣。
5、不能暴飲暴食，戒煙戒酒，才是上策。吸煙者的冠心病發病率比不吸煙這高3倍，酒精容易導致心髒病，加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響，盡量多吃容易消化的食物，保持排洩的正常。
