高血壓這種疾病是現在我們生活當中非常常見的一種疾病，而且現在人們生活水平也有了很大的提高，很多人們都暴飲暴食，由於不良的生活習慣所導致了肥胖，長期下去就會引起高血壓的發生，其實高血壓跟平時的飲食是分不開的，那麼高血壓患者 吃什麼比較好呢，下面我就給大家介紹一下這方面的內容：
一、高血壓食譜
1、洋蔥炒瘦肉可以很有效的防止動脈硬化的產生。先准備洋蔥和瘦肉各150克，在准備醬油、鹽、味精等作料適量。洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調料。
2、海帶綠豆湯可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗淨、切碎;綠豆150克洗淨。共入鍋內煮至爛熟，用紅糖調服，每天2次。
3、芹菜苦瓜湯可以很好的防治高血壓，我們先准備芹菜和苦瓜等食材各80克，然後將二者同時入鍋炖煮。飲其湯。
芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等症。
4、胡蘿卜粥防止高血壓(糖尿病)。
5、鮮芹菜汁芹菜200克洗干淨，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調服，每天2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。)
6、蜂蜜水潤便降血壓。
7、冰糖豆腐粥治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。
8、豆漿渚硬米防治高血壓，先將豆漿和粳米一同入鍋煮，待渚好後再加如少許的冰糖再煮1-2沸即成。治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等症。
9、醋浸花生米生花生，精醋要適量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10顆，等到血壓降後可以第二天服用。具有清熱等功效，可治高血壓症，對保護毛細管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
10、黃瓜籐湯治高血壓1把瓜籐→洗淨→切段→水煮。日2次，清熱利尿。
二、高血壓吃什麼好
（一）皮蛋粥制作材料：稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克,香菜5克，醬油5克,白酒3克,香油5克。做法：
1. 大米淘洗干淨加水煮成粥;
2. 皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有准備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3. 姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過;
4. 香菜擇洗干淨切成段;
5. 白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出後撒上香菜就可以了。
（二）黑木耳炒芹菜制作材料：芹菜200克，木耳(水發)30克,杜仲10克，姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克。做法：
1. 將杜烘干研成細粉;
2. 黑木耳用清水發秀去蒂根;
3. 芹菜洗淨後切成段;
4. 姜切成片，蔥切段;
5. 蒜去皮，切成片;
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入姜片、蔥段、蒜片爆香;
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
以上內容就是我今天給大家介紹的關於高血壓的飲食食譜，相信大家看完上面的內容之後已經了解了這些食譜，如果患有高血壓的朋友不妨多試試上面的這些食療方法。
