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高血壓食療降壓 這樣吃才健康!

  三高是中老年中常見的,特別是高血壓,血壓高會出現頭暈眼花的症狀。其實,想要合理的控制自己的血壓,不僅僅是需要藥物,也是需要合理的飲食的。那麼,怎樣的健康飲食才會有降壓的效果呢?

  高血壓的飲食治療常識

  1、控制熱能的攝入

  飲食就是我們生活中很重要的一項,在生活中就要注意自己的合理飲食方法。想要可使臨床症狀如呼吸困難得到改善。提倡吃復合糖類,如澱粉、標准面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物,促進腸道蠕動。有利於膽固醇的排洩;少進食葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。

  2、限制脂肪的攝入

  健康的生活是離不開健康的飲食的,尤其是您有高血壓的情況下,更要注意自己的健康飲食措施。膳食中應限制動物脂肪的攝入,烹調時,多采用植物油,膽固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,預防中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,預防血管破裂,防止高血壓並發症有一定作用。

  3、適量攝入蛋白質

  合理的生活也是要注意飲食的合理的,尤其是要注意自己的健康生活常識。以往強調低蛋白飲食,但目前認為,除合並有慢性腎功能不全者外,一般不必嚴格限制蛋白質的攝入量。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜,例如:60公斤體重的人,每日應吃60克蛋白質。其中植物蛋白應占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。每周還應吃2~3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿、鈉排出,從而降低血壓。平時還應多注意吃含酪氨酸豐富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等,如果高血壓合並腎功不全時,應限制蛋白質的攝入。

  4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品

  一旦發生該血壓,您在生活中就要注意自己的健康飲食,尤其是要注意自己的健康生活方法。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、莴筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排洩,增加血管彈性,有利尿作用,有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、荞麥面、豆類及豆制品,鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

  5、膳食宜清淡

  飲食的合理性就是您在生活中要注意的,清淡的飲食也是您在生活中要注意的。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升,可在菜肴烹調好後再放入鹽或醬油,以達到調味的目的。也可以先炒好菜,再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時,應注意食物中的含鈉量,例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時,避免用鹼,應改用酵母發面。可用食鹽代用品如無鹽醬油等,都有利於高血壓病患者。

  6、多吃綠色蔬菜和新鮮水果

  健康的飲食生活就是要注意蔬菜的飲食,尤其是要多吃綠色的蔬菜。多吃綠色蔬菜和新鮮水果,有利於心肌代謝,改善心肌功能和血液循環,促使膽固醇的排洩,防止高血壓病的發展。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增多,加重心、肝、腎的負擔。  

  高血壓患者日常飲食哪些好?

  白米腐竹白果粥

  原料:大米300克,白果150克。

  做法:大米淘洗淨,加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發軟後切碎。鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後,將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好後,取出麥片紗布包,用鹽調味即成。

  薏米冬瓜湯

  原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。

  做法:冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。

  注意:薏米一定要提前泡4-5小時,煮的時候煮開後一定要停火30-50分鐘,在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子,口感會好。

  豆腐瘦肉湯

  原料:豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。

  做法:姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片,轉大火煮開後即熄火,焖2分鐘即可。

  高血壓的發生就是很危險的,您在生活中最好就是注意自己的健康生過,及時的控制自己的血壓,緩解自己的血壓情況。希望以上的健康飲食,會幫助您緩解血壓的情況,恢復身體的健康。另外,健康的生活習慣,也是促進您身體健康的關鍵因素。最後,小編祝您身體健康哦。

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