對於高血壓患者而言，除了通過藥物進行治療以外，自我的保健也是十分重要的，對於穩定血壓以及身體恢復具有非常大的作用。高血壓患者飲食宜清淡，營養應均衡，還要經常食用一些藥粥和藥膳，這樣對於治療高血壓有很好的效果。
淡食少鹽：鹽中的鈉、氯離子是維持人體生命不可缺少的要素之一。鈉可調節血量與血壓，作用於神經興奮傳遞及心肌的收縮；氯可維持體液平衡和血液的酸鹼平 衡。食鹽過多，會使人體水與鉀、鈉離子電解質失去平衡，體液的酸鹼度改變或失調，使高血壓病人血壓上升。正常人每日食鹽的攝入量為6克，老年人以5克左右 為宜。但在日常膳食中食鹽量一般達到10克～15克，因此高血壓病人尤其需要在膳食中限鹽。限鹽的同時，應增加鉀的攝入量，要多吃蔬菜，如菠菜、苋菜、芹 菜，以及豆類食品中的毛豆、碗豆、蠶豆，根莖類食品中的甜薯、馬鈴薯和水果中的香蕉、杏、梅等。
少酒多茶：高血壓患者如果飲酒過度的話會損害心肌，增加內髒血管的緊張性，從而造成血壓升高。而茶葉裡面所含有的單寧物質有類似維生素E的功能，可以幫助增加微血管的彈性。所以高血壓患者應該適當飲茶，禁止喝酒，這樣對於防治高血壓有好處。
