高血壓飲食要注意清淡飲食，遵從高血壓患者的飲食規律，即低鹽、低脂飲食，戒煙限酒。但是清淡飲食不等於素食，高血壓患者飲食要均衡，高血壓吃什麼好？全球醫院網專家介紹下高血壓飲食養生之道。高血壓吃什麼好？
1、適量攝取脂肪、油脂高血壓如何攝取脂肪、油脂？專家表示，高血壓患者不能光吃素，也應攝入脂肪、油脂，保證身體所需的基本能量，但每天要限量，每日攝取25克左右即可。
2、動物蛋白不可替代人體所需氨基酸有些要通過動物蛋白來攝取，這也是植物蛋白不可替代的，因此高血壓患者也要適當補充動物蛋白，吃些魚、蝦、肉、禽、蛋類。尤其魚類富含優質蛋白，脂肪含量少，可以多吃些。其中，畜肉類每日的攝取量為70克，魚、蝦類每日為50克，蛋類每日為40克。
3、蔬菜、水果有益身心健康果蔬是維生素的重要來源，而豐富的維生素對於維護心血管系統的正常功能有好處，因此高血壓患者應適當吃些，建議每日攝取新鮮蔬菜450克，新鮮水果160克。
4、適當吃些奶類、豆類及豆制品奶類及其制品、豆類及豆制品，這是植物蛋白的重要來源，高血壓患者應適當吃些，因為豆制品可以有效預防高血壓患者出現卒中問題。其中，每日應攝取100克脫脂奶、酸奶。
5、谷物類是高血壓患者的重要飲食因為谷物食品可以降低高血壓患者出現心髒病的風險。米飯、饅頭、玉米等都是常見的谷物食品。但是高血壓患者攝入谷物食品應限量，每天應攝入約400克左右。總之，高血壓患者的健康飲食關鍵在於平衡，因此不要盲目素食，應該注意營養均衡的情況下，又保證合理降血壓。
高血壓患者要放寬心境，以樂觀、積極的態度對待生活，對待疾病。此外，平時多參加一些社交活動及適量的體育運動，也有助於改善心情，控制病情。病人家屬也應多疏導、鼓勵、安慰並理解患者，幫助其樹立戰勝疾病的信心。再有，患者還可參加一些高血壓專題講座，了解高血壓及其並發症的基本知識和應對措施，糾正錯誤認識及不良行為。當患者出現焦慮、抑郁等情緒難以排解時，應及時到正規的醫院診斷檢查，避免加重病情。
