脈脈心血管病網 >> 心血管科疾病 >> 高血脂症 >> 高血脂症基本常識 >> 有降血脂功效的五種平民食物

有降血脂功效的五種平民食物

降血脂的食物 降血脂吃什麼 如何降血脂

  綠豆芽:將膽固醇排出去

  綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩,防止其在動脈內壁沉積。

  綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。

  綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜。

  蘋果:吸收多余膽固醇

  蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。

  果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效

  此外,蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

  三文魚:降甘油三酯是好手

  三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

  鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。

  種貝類的膽固醇含量不一樣,扇貝、蚌類含膽固醇較低,可適量食用,蝦、蟹、鱿魚含膽固醇較高,最好少吃。

  去皮雞肉:可去掉大部分脂肪

  相比豬、牛、羊等紅肉,含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)當然更適合血脂異常的人群。

  不過吃禽肉時一定要記得去皮,其中雞肉是蛋白質的最佳來源,去皮可去掉絕大部分的脂肪,是禽肉中的首選。

  但鴨和鵝即使去皮,仍含較多脂肪,要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇,蛋白基本不含膽固醇。

  花生:植物固醇打敗膽固醇

  花生中含有豐富的植物固醇,這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物,可以與膽固醇產生競爭作用,從而抑制人體對膽固醇的吸收,降低血液膽固醇水平。

  此外,花生還富含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分,可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

  核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食,比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂,可降低血液中的膽固醇,芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成,改善血脂過高的狀況。

熱門文章
導致心髒前後負荷增加的疾病

導致心髒前後負荷增加的疾病  在護理的考題中,經常會問到我們可引起心室前負荷或後負荷過重的疾病是什麼這一類的問題,很多同

心髒病患者應該如何進行體育鍛煉?

   運動對心髒有什麼好處呢?運動可以促使心髒的小血管擴大、延長、增多,改善心肌的供氧狀況,改善血液中脂質代謝

心血管疾病治療 心血管疾病護理 高血壓問答 冠心病問答 心肌梗塞

Copyright © 脈脈心血管病網 All Rights Reserved