最近民間流傳這樣一種說法――少食多餐可降低高血脂，大家都知道少食多餐是一種減肥的很好辦法。
那麼，對於高血脂病人來說，如果能夠根據血脂增高的類型，確定合理的膳食，該吃的吃，不該吃的嚴格禁止，然後在此基礎上做到少食多餐，並且確保每餐不過量，那麼對於降低高血脂還是很有好處的。但是，如果單純依靠少食多餐，那就太片面了。
事實上，我們通常所說的高血脂主要包括兩方面，即膽固醇和甘油三酯。針對高血脂症的類型，即血膽固醇和甘油三酯是某一項增高還是兩項都增高，就成為選擇適當飲食的關鍵。
推薦幾種合理的食物給高血脂患者
高纖維的食物：
各類水果、豆類、燕麥片、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。
低脂肪食物：
1.魚類及豆類的脂肪酸含量少，可作為蛋白質來源，取代肉類。
2.烹調用油：大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
