不貪吃，防止“病從口入”為抵御冬季的風寒，人們需要攝取更多的熱量，於是餐桌上各種肉類食品明顯增多，比如涮鍋、烤肉等，這就會增加高脂血症、動脈粥樣硬化的危險性。在這裡提請中老年人注意，冬季進補應注意合理搭配，餐桌上除增補肉類食物外，每日水果和蔬菜不可少。還要給那些偏愛火鍋的中老年人提個醒，特別是那些體形偏胖或是已經發現患有高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的老年人，餐館裡的火鍋配料偏鹹，餐後因大量飲水很容易使血容量增加，加重高血壓。所以，在食用時不要過分追求口感，應少用調料。另外，吃涮鍋後，血脂在短時間內增加，血液的黏稠度隨之增加，可誘發急性腦梗死，故應少選用肥牛、肥羊、肥腸等，可多選擇魚類等海產品。
多飲水，減低血液黏稠度增加飲水量，尤其不應過度控制睡前水的攝入量。有研究表明，腦梗死最易發生在天亮將起床時和剛剛起床後，因為此時血液黏滯度大，易形成血栓阻塞血管。有些老人為了減少起夜次數、睡好覺，晚飯後就開始控制飲水量，從而增加了血液黏滯度。冬季是一年中比較干燥的季節，再加上冬季供暖，房間內空氣濕度不夠，限制飲水會使血液中的水分更顯不足，增加卒中發生機會。所以，老年人晚上8時前不宜過分限水。對於那些確實夜尿多，或次日晨起時有顏面水腫而不宜在晚上喝水的人，也可以采用減慢起床動作和晨起後先喝一杯溫開水的措施。需要提醒的是，睡前飲水並不包括飲茶或咖啡之類，因其有利尿作用，會促使水分的排出，增加血液黏滯度。另外，如果洗浴，應在沐浴前後各喝一杯水，以補充體內因沐浴而丟失的水分。
穿著暖，尤其起夜要注意老年人對環境溫度的耐受性明顯降低，在遇到寒冷刺激時，腎上腺分泌活動會增加，促使血液循環加快以抵御寒冷。但同時腎上腺分泌的激素增多會使血管收縮、血壓升高，過高的血壓會引起腦出血，加速的血流有使動脈粥樣斑塊脫落堵塞腦血管的危險。另外，冷空氣會使血管驟縮，管腔變細，如果管腔內有大量脂類沉積和硬化斑塊，則易使血液流通受阻。特別在夜裡，當衣著單薄離開溫暖的被窩起夜時，這種寒冷刺激則會更明顯。所以，冬天裡老人們除了應根據氣溫的變化及時增減衣物避免受涼外，起夜時更應注意保暖。
勤活動，心情愉快很重要冬季凜冽的寒風會使多數老人選擇室內活動，運動量明顯減少。另外，冬季常因食欲大增，而飲食過量。此時，如果運動量不足會使熱能消耗減少，脂肪蓄積，導致肥胖。另外，冷暖空氣的交替也會對人們的生理、心理產生一定影響，出現情緒不穩定，容易誘發腦血管意外。因此，在冬季老年人仍應堅持戶外鍛煉。這既可以幫助消耗多余的熱量，也可以通過豐富的文體活動，加強與他人的溝通，調整心態。但運動量不宜過大，不應大汗淋漓，以周身發熱卻尚未出汗即可。老年人活動時更應講究循序漸進，量力而行。每日晨練應安排在太陽出來後，這時氣溫會有所上升，從而避免因冷空氣刺激使血管驟縮誘發心腦血管意外。
互觀察，有新情況早就醫患有高血壓病、高脂血症、冠心病、糖尿病、心房纖顫等疾病者屬於腦卒中的高危人群，除需按照醫囑規律服用相應的藥物外，還應長期服用阿司匹林或波利維等藥物，防止血小板聚集、血栓形成。生活中，患者和家人除了注意觀察原有疾病的症狀外，還應注意那些新出現的症狀，比如排出的大便顏色是否變黑(消化道出血)、刷牙時是否有出血等等，如有異常改變，應及時看醫生。另外，當突然出現反復發作性眩暈、耳鳴、耳聾、行走不穩、言語含糊或手肩麻木時，提示血栓形成前兆，或血栓已經形成，應及時就醫，以免錯過最佳的治療時機。有資料表明，腦梗死在發病3～6小時內進行治療的患者，比6小時以後才得到治療的致殘率低40%。
（實習編輯：梁慧儀）
