夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。中醫認為“春夏養陽”,夏季養生重在調養陽氣,調攝精神,保持愉快而穩定的情緒,切忌大喜大悲,以免以熱助熱,火上加油。
進入夏季,飲食應以低脂、低鹽、清淡為主。可以多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內髒、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
以下四種夏季常見護心瓜果大家可以多多食用。
■西瓜
西瓜具有除煩止渴、清熱解暑的作用,適合於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痺、口瘡等症。
■黃瓜
黃瓜皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量達到97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,可除濕、滑腸、鎮痛,夏季便秘者宜多吃。
■桃
鮮桃具有生津、潤腸、活血、消積的作用。適用於煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿等症。建議每天午飯、晚飯後食用兩個。
■苦瓜
苦瓜味甘苦,性寒,老瓜逐漸變成黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。
(實習編輯:徐建霞)
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