最近南京市第一醫院在夜間收治了一名急性心梗復發的病人。他四年前做了支架手術，術後一直恢復得不錯，自己對嘴巴的“控制”也有所放松。前天因為和朋友吃飯，席間吃了一些油膩的食物，吃完感覺有點撐，晚上回家在小區裡還溜達了一圈，回到家後便出現心絞痛，渾身冒虛汗，臉色發白，家人趕緊將他送到醫院，醫生立即確診為飽餐後誘發了心肌梗塞。
為什麼飽餐後會誘發心梗呢？據南京市第一醫院心內科主任醫師田乃亮介紹，正常人在飽餐以後都存在所謂“食物的特殊動力效應”，即每餐以後人體的產熱量，即使在安靜狀態下，也會大大增加，飽餐更加明顯。這意味著飽餐後人體代謝需氧量也會大大增加，心髒必須加倍工作方能滿足機體代謝的需要，從而，使心髒的負荷水平也大大增加。
飽餐後，機體為了充分消化和吸收各種營養物質，一方面血液大量地向胃腸道分流，使其它組織血供相對減少；另一方面，消化液分泌明顯增加，從而影響了冠狀動脈的供血。另外飽餐後，血脂水平驟增，血液粘度增大，從而引起血流速度緩慢，外周血管阻力增大，心髒負荷增加，同時血小板易聚集致血栓形成，容易堵塞冠脈。
專家建議，不僅是冠心病患者吃飯控制在七八成飽，正常人也要少食多餐，不要暴飲暴食。
(實習編輯：徐建霞）
