什麼是合理的心血管飲食?隨著人們生活水平的提高,大部分家庭常常在外面吃大魚大肉,還有一些口味較重的食物,這些食物的鹽都加得特別的多。並且對心血管病都是非常不利的。
如何吃才對心血病健康比較好呢?患者可按這條口訣來施行,合理膳食要牢記,一二三四五六七:一袋牛奶二兩米,三份蛋白四言句;五百克菜六克鹽,七杯開水喝到底;
“一”指每天一袋牛奶或豆奶;“二”指每頓飯2兩主食,每天6兩到1斤;“三”指每天3份高蛋白(1兩瘦肉,或半兩黃亘,或2兩豆腐,或1個雞蛋等);“四”指4句話:“有粗有細,不甜不鹹,二叫五頓,七八分飽”;“五”指每天5百克(1斤)新鮮蔬菜水果,以綠色、紅色和黃色蔬菜為宜;“六”指每天鹽的攝人量以6到9克為宜;“七”指每天喝七杯水(200nd一杯)。
此外做菜放油的時候,動物脂肪富含膽固醇,多吃不利於控制血壓、血脂,應以植物脂肪代替動物脂肪。然而植物油也是油,它的熱量和等量的動物脂肪一樣高,一樣可造成血脂、血壓,體重的異常。植物油雖在品質上優於動物油,可並非多多益善。因為,100克花生油的熱量就高達800多卡,一個成年女性一天也只需要1500-卡的熱量,並且食用油提供的熱量不能超過食物總熱量的30%。
平素愛吃高脂肪、高膽固醇食物的人,其心、腦血管病發生率較高。膽固醇高是引起動脈粥樣硬化病變的重要因素,因此,減少膽固醇的攝入量,可以降低動脈粥樣硬化的發生率。此外,飽和脂肪酸可增加血小板的活性和血栓形成傾向,從而加速動脈粥樣硬化進程,最終導致心、腦血管疾病的發生。
(實習編輯:徐建霞)
風濕性心髒病是指由於風濕熱活動,累及心髒瓣膜而造成的心髒病變。病因主要是由於A組溶血性鏈球菌感染引起,屬於自身免疫病。表
概 述 高原型心髒病,顧名思義這種疾病比較容易發生在高原上,其海拔大約在三千五百米以上,患者處在這