常年被用來反對喝咖啡的理由是：它會讓血壓升高。高血壓不可輕視，這會讓你處在中風及心髒病發作的風險中。
據外媒報導，事實卻是這樣的：咖啡不會增加高血壓的風險。意大利研究人員GiuseppeGrosso博士表示，它僅僅會讓你在喝完它的幾個小時內血壓會有顛簸——並且只針對極少喝咖啡的人。
如果你的身體還不習慣咖啡因，那麼化學反應會造成血管變窄。但幾個小時過後，血管會恢復正常，影響也會漸漸消失。如果你喝咖啡已經超過一個月，你的身體會建立起耐受機制，血壓也再會受到影響，PredimanKrishanShah博士說道。
對大多數人來說，血壓短暫受到影響是無害的。即使是有高血壓的人每天喝1-2杯咖啡也是安全的。
更重要的是，Shah博士表示，短暫的血壓升高不會對今後患慢性高血壓的風險產生什麼影響。
咖啡咖啡豆方糖玉桂
事實上，Grosso博士的研究表明，只要不吸煙，每天喝3-4杯咖啡的人實際上比不喝咖啡的人患高血壓的風險要低。這可能是因為咖啡中含有豐富的另血壓降低的鉀、鎂和抗氧化劑。
另有研究指出，咖啡可能可以大幅降低你患糖尿病，腎結石，多發性硬化症及某些癌症的風險。更不用說它的抗疲勞能力。所以，喝咖啡吧！
