高血脂的飲食

概 述

我爸爸今年六十五歲，血壓特別高。因為媽媽炒菜每天放很多的油和鹽，我吃了也嫌油膩，但是老人家就那樣吃了，並且還不覺得有什麼。為些，我每次回娘家就說他們，可是沒一個聽的，說是干活人，出重力，不吃點油鹽怎麼會有力氣呢。讓我搞得很郁悶，索性不說了。請問：高血壓病人是不是應該注意飲食，那麼，應該注意什麼事項呢？

步驟/方法：

1首先，高血壓病人一定要控制能量的攝入，不能吃含糖量過多的食物，特別是一些單糖類，容易引起血脂升高。還要限制脂肪的攝入，炒菜時應該用植物油，不吃動物油，防止血栓的形成。

2其次，高血壓病人每天應該攝入適量的蛋白質，最好的蛋白質是豆類和魚類，但是也不能吃過多；可以多吃一些含鉀、含鈣豐富的低鈉食物，比如土豆啊，茄子啊，海帶啊什麼的，不吃多吃肉湯，容易加重內髒的負擔。

3另外，高血壓病人一定要限制每天的食鹽攝入量，每天每個人的食鹽攝入量在三克左右，這樣有助於降低血壓，減少體內的鈉水滯留。要多吃綠葉的蔬菜和新鮮的水果，每天使用蔬菜和水果量不要少於八兩。

注意事項：

高血壓病人還要注意運動，特別是一些老年人，不能吃飽了就不動，這樣會讓血壓越來越高的，飯後百步走，活到九十九，多運動對於高血壓的病人有很大的好處。