腦血管疾病的發生與飲食關系密切，長期的高脂肪高鹽飲食會加重高血壓、動脈硬化等等血管疾病。飲食中還有一些事物適合多吃一些，可以促進膽固醇排出、緩解高血壓、高血脂有幫助。具體跟大家分享一下。
1首先，腦血管疾病患者應該避免一些刺激性的食物，比如酒精、濃茶、咖啡、可樂等，避免這些物質對腦血管的損傷。飲食中盡量避免，可在膳食安排中多吃水果蔬菜類的食物。
2多吃新鮮蔬菜和水果，補充維生素C和鉀、鎂，有保護血管的作用。比如維生素可以降低膽固醇水平，增加血管的彈性，緩解動脈硬化加重。減少膽固醇的在管壁積聚，還可多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜。
3對腦血管保護作用的常見的食物有香蕉、土豆、牛奶等，因為裡面富含鉀元素和維生素C，能夠緩解高血壓、血管壁損傷。平時多吃這類食物也有助於降低患腦中風的危險。
飲食中一定要注意少鹽飲食，適合清淡為主，但應該注意補充足夠的蛋白質，一天一杯牛奶，還可對神經系統有保護作用。
