對於老年人來說，是心血管疾病的高發期人群。對於老年人來講，各種心血管疾病都是高發的，主要是因為我們很多人的血管老化的問題，而血管老化主要是因為我們血管沒有及時清理，因此在日常的生活當中我們可以通過飲食來預防心血管疾病的發生。
1在平時生活中多吃茄子。因為茄子中含有較多的維生素P,還能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈硬化有一定作用。
2洋蔥。洋蔥中含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管，降低血液粘度，減少血壓的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
3多食用海帶。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降低固醇、脂蛋白、抑制動脈硬化的作用。
4食用玉米。玉米中含有脂肪，其中脂肪中脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪以及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
5在吃飯的時候可以適當食用一些大蒜，大蒜中含有揮發性辣素，可以消除積存在血管中的脂肪，有明顯的降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
注意在平時的生活與飲食中，主要以清淡的食物為主，做到合理的膳食搭配，保持血壓的穩定。
