脂肪來源於體內和體外兩條途徑。
前者主要在肝內合成，而後者靠飲食中攝取。 常見病因： （1）高”膽固醇”：
飲食中飽和（動物）脂肪攝入過多、”肝硬化”、控制不好的”糖尿”病、甲低、腎病及遺傳性高膽固醇症。
（2）高”甘油”三酯：過量熱量攝入、酗酒、未控制好的嚴重”糖尿病”、腎病，某些藥物（如雌激素等）以及遺傳性高甘油三酯症。
根據病因在臨床上可將高血脂分類為原發性與繼發性兩種。
後者由其它疾病引起，發病率較低。
原發性高血脂可能與有關基因、脂蛋白及其受體或酶類異常有關。
