得了高血壓常常需要終身調養，因此日常飲食合理顯得尤其重要。降低脂肪及膽固醇並不是完全拒絕肉類及蛋類，合理烹饪一樣能取得較好的降壓效果。
花生炖豬蹄
原料：花生100克，豬蹄1只，水發香菇50克
配料：食鹽、味精適量
做法：將花生、香菇洗淨，豬蹄去毛、洗淨。將豬蹄、花生、香菇一同放入砂鍋中，加入食鹽、清水，上火同煮1小時，待豬蹄爛熟後，調入味精即可。
蘿卜炖羊肉
原料：白蘿卜250克，水發海帶50克，瘦羊肉150克
配料：姜塊、食鹽、料酒適量
做法：將白蘿卜洗淨、切絲，海帶瀝水、切絲，羊肉洗淨、切塊。隨後將羊肉放入砂鍋中，加入足量清水，用大火煮至沸騰後，撇去浮末，加入姜塊、料酒，改用小火炖約1小時，然後加入蘿卜絲、海帶絲、食鹽同煮15～20分鐘即可。
茼蒿炒雞蛋
原料：茼蒿300克，雞蛋2個
配料：植物油、蔥花、食鹽適量
做法：將茼蒿洗淨，切段，將雞蛋打勻。鍋中倒入油，燒熱之後，投入蔥花爆香，隨即下入雞蛋液，翻炒成型後，投入茼蒿同炒，快熟時，調入食鹽即可。
