心血管疾病患者需要在飲食上注意的地方：
1.控制膽固醇的攝入量。研究證明，高膽固醇的人，冠心病的發病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者應少吃動物腦髓、內髒、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。 2.控制脂肪攝入的質與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇，所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。 3.多吃富含維生素C的食物，如：蔬菜、水果。維生素C可增加血管彈性，保護血管。 4.增加膳食纖維的攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收。
5.限鹽。高鹽膳食可增加心血管病的發病率，有輕度高血壓或有高血壓家族史的人，食鹽攝入量應控制在每日5克以下，對血壓較高或合並心衰者，每日用鹽量以1～2克為宜。
6.少食多餐，切忌暴飲暴食，晚餐不宜吃得過飽，否則易誘發急性心肌梗塞。
心血管病死亡率？關於心血管的知識我們就簡單的為大家介紹這裡了，希望大家在日常的生活中一定要注意上述的幾點，還有什麼疑問的話，您可以在線咨詢我們的專家，我們的專家會為您解答的。
