腦挫裂傷可發生於受暴力直接作用的相應部位或附近，產生沖擊傷，但是通常發生嚴重和常見的是腦挫裂傷出現在遠離打擊點的部位，暴力作用點的對應點，產生嚴重的對沖傷。那麼日常生活中飲食要注意身麼？如何護理腦挫裂傷？
日常飲食注意： 1、飲食以高蛋白、高維生素、低脂肪忌辛辣，以易消化的食物（如魚、瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果等）為宜。 2、注意勞逸結合，保證睡眠，飲食應注意平衡膳食，營養素種類齊全，粗糧細糧搭配，適當多吃健腦食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、芝麻、核桃、紅棗等。 3、少吃高糖甜點及刺激性食物，少吃發物如豬頭肉、牛羊肉、鯉魚、韭菜等。 腦挫裂傷的患者的日常護理： （1）嚴密觀察病人的意識變化，必要時沒專人監護。 （2）取側臥位，保持呼吸道通暢，給予持續氧氣吸入缺氧。 （3）若病人昏迷程度深，舌歷墜嚴重，呼吸道分泌物多台醫生做氣管切開，及時吸痰。
（4）拾高床頭15—30°；利於顱內靜脈回流，降低顱內壓。
（5）定時翻身拍背，更換體位，加強基礎護理，防止並發症發生。
（6）加強營養，給予高蛋白飲食，不能進食者，給予鼻飼括管補充營養。
（7）觀察病人有無癫須發生，如有癫痫應及時處理，並防止發生意外傷害。
（8）對失治病人加強有效溝通，指導做好語言功能訓練。
（9）視力、視野障礙者，應合專人陪伴，防止發生外傷。
（10）許意頭痛的變化。發現異常及時通知醫師處理。
（11）嚴重病人常岡躁動，四肢強齊，高熱，抽搐而病情加重，應查明原因，及時處理。
（12）觀察生命體征。胸、腹、四肢情況。
