方便面中的蛋白質含量少，而且蔬菜包也遠遠滿足不了人體對維生素的需求，所以煮方便面配蔬菜和雞蛋是很好的選擇。雖然說方便面適合搭配雞蛋吃，但油煎的雞蛋除外，因為方便面本身的含油量就很高了，要避免攝入更多的油。
火腿與方便面中都含有了大量的鈉，兩者搭配食用，就會導致人體對鈉的攝入嚴重過量，若是經常這樣吃的話，就容易引發高血壓(心胸外科心血管內科)、動脈粥硬化等疾病，且還容易使人患感冒(呼吸內科)，加快骨鈣的丟失。
方便面和火腿腸中都含有較多的鈉，而鈉與血壓的關系十分密切，鈉元素是導致高血壓的主要成分，如果體內鈉元素含量過多的話，很容易導致水分含量也相應過多，使細胞外液增加，致心輸出量增加，血壓增高，增加心髒的負擔。
有研究顯示，人群平均每人每天攝入食鹽增加2克，則收縮壓和舒張壓分別升高2.0mmHg及1.2mmHg。所以食用過多含鈉高的食物會使患高血壓病、動脈粥樣硬化幾率大幅增加。“這兩種食物不僅僅是鈉含量高”，營養科博士說，方便面是高碳水化合物食物，火腿腸是高脂肪食物，兩者都是高能量食物且營養單一，而高能量膳食導致體重超標也是高血壓的促進因素。方便面和火腿腸是呈酸性食物，會消耗掉體內的鈣來平衡其酸鹼度。而鈣的缺乏也是高血壓的高危因素。
因此吃方便面還是不要加火腿腸比較好，而且吃方便面的時候調味包不要全部放進去，一般只放1/3，全部放進去鹽肯定超標了。
怎樣預防高血壓
一、經常測量血壓是預防高血壓病的重要舉措。高血壓病的隱患始於青少年和有家族史的人群中，如父母均患有高血壓病者，其子女患病率為46%；如父或母一方患有高血壓病者，其子女患病為28.3%。為此，衛生部提出，對35歲以上的成年人建立首次內科門診測量血壓制度，以保證及時得到診治。
二、控制肥胖，保持正常體重。肥胖是高血壓的一個重要發病因素。據文獻報告，肥胖者高血壓發病率是非肥胖者的4倍。所以，控制體重對防治高血壓有密切的關系。
三、控制血脂升高，保持血脂正常。必須少吃動物類和動物性脂肪食品以及含膽固醇高的食品，因為高血脂容易引起動脈粥樣硬化，使血管壁變窄，血流不暢，引發各種心腦血管疾病。
四、絕對不要吸煙。因為吸煙和酗酒都是心腦血管病的危險因素。
五、每天堅持適度運動。運動可保持腦務和體力直轄市，是預防疾病和強身、壯體的重要法寶。但是，老年人進行體育鍛煉量要適度，貴在堅持。
六、注重心理衛生。心理因素與高血壓有密切關系。老年人要善於自我調整情緒，學會排解憂煩，做到“無故加之亦不怒，從答應付大奕故”。要多參加社會活動，培養廣泛興趣和愛好，保持樂觀情緒，達到“泰然增年華，豐碩度歲月，豁達處世事，安詳辭世間”。
七、講究科學合理飲食。老年人的飲食營養原則應該是全面健康、營養。
