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降壓名食:皮蛋淡菜粥

   皮蛋淡菜粥:取皮蛋1個,淡菜50克,粳米100克。先將皮蛋去殼,淡菜洗淨浸泡,同粳米共煮成粥,加油鹽少許調味,分早、晚兩次食用。此粥具有滋陰降火之功效,適用於老年高血壓、耳鳴、眩暈等症。

    決明子粥:決明子18克,粳米100克,冰糖15克。先取決明子置於鍋內炒至微有香氣取出,待冷卻後加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚兩次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,適用於老年高血壓、高血脂以及習慣性便秘患者。 降壓名食:皮蛋淡菜粥   桃仁粥:取桃仁18克,粳米100克。先將桃仁搗爛成泥,同粳米煮成粥,分早、晚兩次食用。此粥具有活血通絡、祛瘀止痛之功效。適用於老年高血壓、冠心病及心絞痛者。
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