不要讓肥甘厚味成為飲食的主角。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院肝病專家朱麗穎教授提醒，脂肪肝一旦惡化就會演變為肝硬化，甚至導致肝功能衰竭。
其次，吃藥對肝髒都有損害。需要強調的是，藥物肝損害有很大的個體差異，誰也不知道自己對哪種藥“過敏”，因此要在醫生指導下吃藥，自我藥療要不得。 再次，酗酒。酒精能使肝細胞發生變性和壞死，長期飲酒容易導致酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。朱麗穎還指出，除飲酒量外，不同的飲酒方式，如空腹飲酒或將不同種類的酒精飲料混合飲用，可增加酒精性肝病發生的危險性。 最後，不講衛生。莊輝院士說，乙肝和丙肝都是通過血液傳播的，因此生活中要格外當心。“比如我從來不去洗腳店洗腳，也不在街頭擺攤處理發，而是去正規理發館理發，並且我只理發，不刮臉，因為理發館很難做到器具的徹底消毒。” 經常在外喝酒應酬該如何護肝 首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲後易醉、頭痛。 飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆制品等保護胃和肝髒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝髒的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝髒。
飲酒之後，盡量飲用熱湯如用姜絲炖的魚湯，解酒效果較佳。酒後切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。
飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然後充分睡眠休息。
最後，建議廣大“酒友”，平時應多吃青菜，多運動增強體質，盡量減小酒精對身體的傷害，當然，能少喝最好不過了。
日常護肝六要訣
除去遺傳、傳染因素，大多數的肝髒疾病都是“熬”出來的。過大的工作量、學習量，常常使人精神疲勞，再加上缺少睡眠，或者睡眠過少，長此以往，肝髒就慢慢出現病症。針對這些特點，專家提出保肝護肝“七要訣”。
飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝髒就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事後馬上為肝髒“解酒消毒”。
均衡膳食
不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營養適量和均衡，全面攝取身體所需的營養素，適當增加蛋白質和維生素，才能為健康的肝髒打下堅實的基礎。日常生活中注意多吃一些養肝護肝的食物。
適度運動
為了你的肝髒健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運動。
保持心情
心情不好，第一個傷到的就是肝髒，保持好心情是擁有健康肝髒的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發洩情緒，做到不抑郁、少憤怒、多舒暢。
觀察檢查
肝髒的有關檢查有肝髒功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝髒的B超、甲胎蛋白等項目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
正常作息
根據傳統醫學的經脈行理論，凌晨1～3點為肝經時間，一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看，晚上10點至凌晨2點為美容時間，如果這段時間不睡覺，就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽干、火氣大，甚至出現黑眼圈，有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢，保證充足睡眠。
