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心血管疾病成全球頭號死因,該如何預防?

  心血管疾病成全球頭號死因,該如何預防?

  剛剛過去的國慶假日期間,年僅44歲的春雨醫生創始人張銳先生,因突發心肌梗塞,與世長辭。這個意外,瞬間在互聯網上掀起輿論一片,“移動醫療”的先行者,竟然倒在了急性心肌梗死的魔爪之下。目前,每年死於心血管疾病的人數多於任何其它死因,已成為全球的頭號死因。

心血管疾病成全球頭號死因,該如何預防?

  心血管疾病,又稱為循環系統疾病,是一系列涉及循環系統的疾病,通常是指動脈粥樣硬化(俗稱動脈硬化),高血壓,腦卒中和心髒病等。其具有“四高一多”即發病率高,死亡率高,致殘率高,復發率高和並發症多的特點。

  大量研究表明,戒煙戒酒、減少膳食中的鹽的攝入量、食用水果蔬菜、以及有規律進行身體鍛煉可降低罹患心血管疾病的危險。並且,在我國第一部經典醫學著作《黃帝內經》中也有記載,合理膳食應該是“五谷為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”,這個觀點不僅強調膳食中必需具備的各種營養素,同時也辯證地指出各營養素之間的主次關系(即養、益、助、充)。“上醫治未病”暗示了,合理的飲食預防遠勝於治療。

  我們知道,“吃”“動”平衡就是要“管住嘴,邁開腿”。那麼心血管疾病患者應遵循什麼樣的飲食原則才能夠“管住嘴”呢?

  第一,嚴格控制膽固醇的攝入,盡量避免蛋黃、動物內髒、腦髓以及甲殼類動物,如蚌、螺、蟹等的過量攝入;

  第二,合理控制脂肪的攝入,應以菜籽油、胡麻油、花生油、芝麻油、玉米油等植物性油脂代替動物性油脂;

  第三,控制各種添加糖的攝取,可通過食用阿拉伯糖、木糖醇等來代替普通糖果以及其他含糖較多的食物;

  第四,每日需攝入足夠的維生素和膳食纖維,應在膳食中適當增加奶類、豆類、蔬菜、水果等維生素和膳食纖維含量豐富的食物;

  第五,適當增加鈣、鉀等礦物質元素的攝入量,多食堅果類、小魚、小蝦等含鈣、鉀含量高的食物;

  第六,嚴格控制食用鹽的攝入量,但不可一味限制鈉鹽攝入,以免造成電解質和神經內分泌紊亂。

  遵循以上六項飲食原則,選擇低鹽、低脂肪、低膽固醇、富含維生素和含鉀含鈣高的食物,增加膳食纖維的攝入,少食多餐,避免暴飲暴食,就可有效預防心血管疾病的發生。

  當然,想健康,就要“動” ——“邁開腿”!每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上,或者每天步行至少6000步,也是我們開啟健康生活的秘訣之一。

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