推薦一：海藻類食物
美國化學協會刊物《農業與食品化學雜志》刊登愛爾蘭一項最新研究發現，多吃各種海藻有助於降低高血壓，防止心髒病。因為海藻類食物中含有豐富的蛋白質“生物活性肽”。該蛋白質的作用類似於ACE抑制劑（一種廣泛使用的降低高血壓和防止心髒病和中風的藥物）。
常見海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。專家表示，其實，近海岸很多海藻都是可以食用的。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。
推薦二：番茄
番茄含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚，對心血管具有保護作用，並能減少心髒病的發作，尤其是維生素P的含量豐富，具有抗血小板凝聚的功效，可防止血栓的發生。此外，番茄中所含的番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮著重要作用，常用於防治高膽固醇和高血脂症，可以減緩心血管疾病的發展。
常吃番茄醬也可以達到很好的功效。據《英國營養學雜志》刊登的一項新研究表明稱，常吃番茄醬對保護心髒具有重要作用。芬蘭奧斯陸大學科學家通過試驗發現，番茄制品對遏止“壞”膽固醇，即低密度脂蛋白膽固醇具有極大幫助。
推薦三：蘋果
外國諺語稱，日食一蘋果，不用看醫生。可想蘋果的保健效果有多好了。蘋果所含的多種營養物質可起到消除體內炎症的作用，而且蘋果還富含對身體有益的果膠及多種膳食纖維，這些物質可幫助清除體內垃圾，降低膽固醇水平，從而起到保護心髒和預防多種疾病的作用。蘋果能減少心髒病的發病率。因為它含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天吃一個蘋果以上者則減少一半。
