人體從20歲開始,血管垃圾便開始沉積在血管中,從30歲以後,沉積的膽固醇速度明顯加快,50歲以上的人,近80%的人正在飽受血管垃圾的侵擾。而當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時,就會造成血管的管腔逐漸變窄,致使氣血的運行受到阻礙,導致高血脂、高血壓、高血糖等病變,進而引發心腦血管疾病、心髒供血不足等病症。
血管“天敵”黑名單
與心髒等其他器官一樣,血管也有不少“天敵”,以下幾個應並列黑名單榜首:
餐餐大魚大肉,血管容易堵。三四十歲的人常在外面應酬,餐館裡的菜多用“高油、高鹽、高糖”和“濃油赤醬”炮制出來,導致血管裡的脂肪越來越多,容易將血管堵塞。
晝夜顛倒,打亂血管生物鐘。三十歲以上的人大多是單位的中流砥柱,不可避免地成為“熬夜族”。從養生角度來說,晚上11時到凌晨四五點鐘,是保證肝髒代謝血流的時間。熬夜時,不止你自己,心腦血管的生物鐘也會被打亂,導致體內過多地分泌腎上腺素和去甲腎上腺素,讓血管收縮、血液流動緩慢、黏稠度增加。長期“黑白顛倒”的人,患心髒病的風險會比正常人增加一倍。
一天兩包煙,血管易“中毒”。“吸煙是導致血管發生故障的元凶之一,哪怕你身體再好,一天兩包煙,也肯定會給血管留毒,讓它一天天脆弱下去。”美國科學家50多年的研究表明,每天吸煙20支以上,冠心病風險會增加2—3倍。還有研究發現,熬夜時吸煙,會使血液的黏稠度比正常時升高8倍以上。
運動少,血管垃圾多。下肢血管也很重要,但常被大家忽視。如果腦血管有問題,出現心髒病的幾率是正常人的2—3倍,可如果下肢血管有問題,這幾率就會變成4倍。正常人皮膚上每平方毫米約有600根毛細血管,平時只開放100—200根,多運動能讓更多的毛細血管開放,促進血液微循環;而長期不運動,血管內的垃圾會逐漸累積,形成粥樣硬化斑塊這個“不定時炸彈”,還會影響到毛細血管供血,並且隨時可能被引爆。
高血壓、糖尿病拖累心腦血管。沒有症狀或不加控制的高血壓,是引發諸多血管病的導火索。高血壓患者發生腦梗死的幾率是正常人的4—7倍。而高血糖不僅累及微血管,還會導致大血管病變,血糖高的人,腦卒中的發生率比正常人高2—3倍。
壞心情傷血管。瑞士專家最近證實,精神壓力可引起血管內膜收縮,加速血管老化。
定期的清理血管工作很重要,這些簡單又實惠的食物就能夠幫助你。
(1)花生米——清理血管壁
花生米含不飽和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排洩增強,從而降低膽固醇。
(2)胡蘿卜——排毒
胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
(3)小白菜——保持血管彈性
小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
(4)玉米——軟化動脈血管
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
(5)海帶——防止血栓
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。其中的褐藻酸,也可抑制膽固醇的吸收,並且促進代謝。
(6)洋蔥——舒張血管
洋蔥中含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
(7)冬菇——降低血壓、膽固醇
冬菇含有多糖類物質,可以提高人體的免疫力和排毒能力,還可降低血壓、膽固醇,預防動脈硬化,有強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排洩等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。
(8)蘋果——促進脂肪分解
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄於體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
以上食物能夠有效幫助清理血管,要注意堅持食用。養護血管最重要的還是要注意飲食搭配,少吃大魚大肉,多吃蔬菜水果,多運動。20歲後動脈血管平均每年以3%的比例堵塞,但血管堵塞70%以上才會有不適的感覺,清理養護血管還是越早開始越好。
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對於心絞痛患者,心絞痛的飲食注意事項頗多。心絞痛患者一定要均衡飲食,保障營養平衡。否則會引起營養不良,影響病情的恢復。下