隨著人們生活方式的變化，膳食、營養狀況也有了明顯改善，營養不良和營養缺乏等相關疾病都在持續下降，但這不是說人們的膳食結構就一定合理，營養不平衡等相關疾病也在同步增加。
膳食與血壓密切相關，合理的膳食有利於血壓的調節和控制。相反，膳食結構不合理，常攝入高能量、高脂肪和高鹽的食物，可增加超重、肥胖、糖尿病、高血壓及血脂異常等疾病的發生率。高血壓的常見並發症嚴重威脅著人們的健康乃至生命。居民膳食結構不盡合理，高肉類及油脂類消費過多，谷類食物偏低;蔬菜、水果、豆類及其制品、奶類及其制品攝入量較低，由此導致營養失衡，慢性病患病率大幅上升，成人超重率，肥胖率也都在快速上升。所以，心內科醫生建議患者需少鹽、少脂、少膽固醇，多吃果蔬。
夏季來到，高血壓患者應及時補充水分來降低血液黏稠度，每天起床後喝一杯水，晚上睡前也喝一杯，可適當飲用清涼解熱的飲料，但不要多喝含糖飲料，每日食鹽的攝入量應在5克以下，膳食中應限制動物脂肪的攝入。
同時，不要將空調溫度降得過低，因為常常出入溫差較大的地方，血管收縮過快，也容易突然造成血壓升高等不穩定因素。而長時間待在空調房間裡也容易出現頭暈、口干、心跳過快等症狀，所以一定要保持室內通風。
