脈脈心血管病網 >> 心血管百科 >> 心血管疾病護理 >> 飲食調理 >> 食物裡的血管“清道夫”

食物裡的血管“清道夫”

  【健康飲食】食物裡的血管“清道夫”

  血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾,為身體做個大掃除。

【健康飲食】食物裡的血管“清道夫”

  血糖穩定劑:普洱茶

  普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。

  推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

  血脂調節劑:燕麥

  燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。

  推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。

  血壓控制劑:芹菜

  芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心髒協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。

  推薦吃法:烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌,或者直接用來搾汁喝。

  血循環催化劑:黑豆

  黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。

  推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。

  血液淨化劑:海帶

  海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。

  推薦吃法:可以直接將海帶泡發後,制成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶炖豆腐,經高溫加熱後,能中和海帶的涼性。

  血栓溶解劑:納豆

  納豆是由黃豆通過納豆菌發酵制成的豆制品,研究證實,納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外,納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K,不但能補充雌激素,改善更年期症狀,還可以預防骨質疏松。

  推薦吃法:為了保持納豆激酶等成分的活性,納豆不能加熱吃,必須是涼菜狀態,新鮮食用。此外,為了保持它有益於心血管的健康特色,不能在裡面加入大量油脂,也不建議配合大量動物性食品食用。

  最後,需要提醒的是,對於有相關疾病的人來說,食物不能代替相關治療。單純靠食療無法達到治病目的,還應及時去醫院。

 

熱門文章
心律失常的診斷治療

心律失常是指心律起源部位、心搏頻率與節律以及沖動傳導等任一項異常。可見於各種器質性心髒病,其中以冠心病心肌病和風心病為多

每天只吃一顆,血管刷得特干淨

每天只吃一顆,血管刷得特干淨  每年秋冬季節是心腦血管病的高發期,中老年人尤其是身體欠佳的中老年人,應該提高警惕!  心

心血管疾病治療 心血管疾病護理 高血壓問答 冠心病問答 心肌梗塞

Copyright © 脈脈心血管病網 All Rights Reserved