1、豆漿粥
材料:新鮮豆漿500克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將粳米淘洗干淨後與豆漿一起煮成粥,加冰糖調味。
功效:具有健脾補虛的作用。適用於年老體弱,營養不良。對動脈硬化、高血壓、冠心病等均有較好的防治作用。
2、大蒜粳米粥
材料:紫皮大蒜50克,粳米100克。
做法:將大蒜用清水煮沸約1分鐘後撈出,再取淘洗淨的粳米放入煮蒜的水中煮成米粥,然後再將蒜放入同煮片刻即可。
功效:軟化血管,降血壓,降血脂。
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