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日常防治有食療方

  早期檢測是否存在動脈粥樣硬化需要綜合的系統的判斷,我們應該知道動脈粥樣硬化是多種危險因素共同作用的結果,所以一定要定期體檢,了解自己是否存在動脈粥樣硬化的危險因素。對於容易發生動脈粥樣硬化的人群,應該在醫生指導下選擇合適的檢查,了解是否存在動脈粥樣硬化並判斷其程度。

動脈硬化診斷三步走 日常防治有<a name='InnerLinkKeyWord' href='http://www.jianke.com/zypd/' _fcksavedurl='http://www.jianke.com/zypd/' target='_blank'>食療</a>方

  動脈硬化診斷三步走

  第一步

  動脈粥樣硬化在青少年時期開始起病,隨著年齡增加,發病逐漸增多,男性發病較女性多。導致動脈粥樣硬化的危險因素有、高血脂、糖尿病、吸煙(包括被動和主動吸煙)、肥胖、精神緊張以及缺乏運動等。危險因素越多,發生動脈粥樣硬化的可能性就越大。

  第二步

  有一部分老年人的眼角膜周圍會出現一圈灰白色的環,醫學上稱之為角膜老年環,這是血液中過多的膽固醇、磷脂、甘油三酯等沉積在角膜邊緣的結果。上眼睑內側的皮膚上出現的對稱性黃色斑塊,醫學上稱之為睑黃疣,其發生原因主要與血脂增高有關。

  近年來,國內外學者發現,罹患冠心病的人,耳垂上幾乎都有一條皺褶。冠狀動脈病變會累及全身小動脈,引起微循環障礙,耳垂作為末端部位,是一種既無軟骨又無韌帶的纖維蜂窩狀組織,易受缺血缺氧的影響,產生局部收縮,導致皺褶出現。

  第三步

  脈搏波速度檢查(PWV),從而能夠早期發現動脈硬化。

  動脈彩色超聲,還可以直接發現頸動脈和周圍動脈是否存在斑塊。

  動脈造影。通過將造影劑直接注射到動脈內,可以根據管腔形態的改變檢測血管壁上的粥樣硬化病變,並判斷其引起的管腔狹窄程度。不過在粥樣硬化病變的早期,由於血管本身可以發生代償性擴張而保持管腔的大小,因此造影對檢測早期病變的能力有限。不過,臨床上在造影過程中,把帶微型探頭的超聲導管送到血管腔內,就可以直接觀察到管壁上的斑塊,對檢出早期粥樣硬化病變非常有幫助。

  動脈硬化食療方法

  哪些食療方可以防動脈硬化,食療方可以預防動脈硬化嗎,動脈硬化怎麼通過飲食預防,食療方有助於預防動脈硬化嗎,那麼,下面就來看看專家對哪些食療方可以防動脈硬化的介紹,相信對大家會有所幫助。

  黑木耳炒豆腐

  原料:黑木耳10克,豆腐60克。

  做法:常法炒熟即可。

  菊參肉片

  原料:新鮮菊花瓣50克,瘦豬肉300克,丹參10克,雞湯(去油)200毫升,雞蛋3只。

  做法:將瘦豬肉去筋膜後切成薄片,菊花瓣用清水輕輕洗淨,用涼水漂上,雞蛋去黃留清。將肉片用蛋清、食鹽、紹酒、味精、胡椒粉、澱粉調勻待用。丹參洗淨後放入紗布袋扎口,和雞湯一起放於鍋中煮沸,再用文火煮10分鐘,然後將藥袋撈出,放鹽、胡椒粉、濕澱粉、麻油,兌成濃汁待用。取炒鍋置武火上燒熱,放豆油少許,燒至5成熱時,投入肉片、姜、蔥煸炒,倒入雞汁,翻炒幾下,接著將菊花瓣入鍋和勻即可。

  三鮮釀豆腐

  原料:豆腐500克,水發海參、冬筍各20克,蝦仁100克,面粉、醬油各15克,麻油5克,花生油50克,雞蛋1個,味精適量。

  做法:將豆腐切成長方形塊,用熱油炸成金黃色後撈出,從上面片下一薄片做蓋,將下面挖成糟狀待用。海參、冬筍切成小丁,用開水焯一下入碗。蝦仁洗淨,加雞蛋清、澱粉、精鹽拌好,用溫油滑透,將海參、冬筍、蝦仁3丁放入碗中,加入精鹽、味精、姜末、麻油拌勻,分別填入豆腐盒中。將雞蛋黃摻入少許面粉,拌勻後抹在片下的豆腐片上,將豆腐盒蓋封好,蒸約10分鐘,濾出湯汁,淋上少許麻油,撒上香菜末即成。

  米醋蘿卜菜

  原料:生白蘿卜250克,米醋適量。

  做法:將蘿卜洗淨切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。

  豆漿粥

  原料:豆漿500克,粳米50克。

  做法:將豆漿與淘洗干淨的粳米一同放入沙鍋中,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加糖適量調味。

 

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