預防心血管疾病飲食吃什麼好？心血管病可嚴重危害人的生命健康，心血管病主要是血管硬化、老化所致，因此保持血管年輕化可以多吃一些有利於心血管健康的食物，接下來我們就一起來了解下。
預防心血管疾病可以多食魚，魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排洩的作用。富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。
多攝入天然抗凝與降脂食物，攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄榄油、芝麻油等。
多吃富含精氨酸的食物，富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調節血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷。可多吃海參、泥鳅、鳝魚及芝麻、山饕、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
多吃富含葉酸的食物，膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。補充葉酸對降低冠心病和中風發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如紅苋菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。
預防心血管疾病說到底還是和飲食有關，所以一定要科學飲食，調整自身的飲食結構，並且多運動，一方面可以強身健體，一方面可以提高自身的免疫力，對疾病的預防有很多好處。
