心力衰竭患者由於胃腸道瘀血、缺氧，可使消化功能減退，因此其日常飲食的原則為：少食多餐，吃易消化和營養豐富的食物；限制食鹽的攝入，防止水腫加重，保護心髒。
一般來說，心力衰竭患者應采用少食多餐的進食原則，選用易於消化而又富含維生素和適量無機鹽(如鈣、鉀、鎂、鋅等)的食物，每日可分4—5頓進食，避免吃不易消化或容易脹氣的食品，如油炸類食物、豆制品或多糖甜食等。晚餐應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食物和水。
限制鈉鹽攝入是控制心力衰竭、減輕水腫較為適當的方法。鈉鹽攝入的多少應視病情而定，通常認為，輕度心力衰竭患者每日可用食鹽5克，中度患者為2克，重度患者為1克。應注意的是鈉鹽除存在於食鹽中，還廣泛存在於許多天然及加工的食品中，如罐頭、醬味精、海魚等都含有較高的鈉鹽，新鮮水果含多種維生素及無機鹽(尤其是鉀、鎂含量豐富，而鈉含量則甚低)，可隨意食用，而蔬菜中由於鈉的含量變化很大，低者100克蔬菜中只含數毫克鈉，高者含鈉可達幾百毫克，因而合理地選用蔬菜是控制鈉攝入的關鍵。
對心力衰竭患者來說，蛋白質和熱能的攝入也應適當限制。為了保證有足夠而不過量的蛋白質和維生素，可供給一定數量的脫脂牛奶、豆漿、河魚、瘦肉和蛋類等食品，這些食物一般含鈉量低。心力衰竭明顯時：每日蛋白質可控制在25—30克，熱量2501千焦，2—3日後，蛋白質可加至40—50克，熱量4184—6276干焦。病情好轉後逐漸增加蛋白質和熱量，但不宜太高，以減輕心髒的負荷。
