(1)碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯，粥，面，面類，葛粉，湯，芋類，軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)，干豆類，味濃的餅干類。
(2)蛋白質食品---牛肉，豬瘦肉，白肉魚，蛋，牛奶，奶制品(鮮奶油，酵母乳，冰淇淋，乳酪)，大豆制品(豆腐，納豆，黃豆粉，油豆腐)。
應忌的食物---脂肪多的食品(牛，豬的五花肉，排骨肉，鯨魚，鲱魚，金槍魚等，加工品(香腸)。
(3)脂肪類食品。
適宜的食品---植物油，少量奶油，沙拉醬。
應忌的食品---動物油，生豬油，熏肉，油浸沙丁魚。
(4)維生素，礦物質食品。
適宜的食品---蔬菜類(菠菜，白菜，胡蘿卜，番茄，百合根，南瓜，茄子，黃瓜)水果類(蘋果，桔子，梨，葡萄，西瓜)。
海藻類，菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡，竹筍，豆類)。
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜，芒荽，芥菜，蔥，芥菜)。
(5)其他食物
適宜的食品---淡香茶，酵母乳飲料。
應忌的食物---香辛料(辣椒，咖喱粉)酒類飲料，鹽浸食物(成菜類，成魚子)醬菜類，咖啡。
以上就是高血壓患者的日常飲食禁忌介紹，相信各位患者已經有了一定的了解了，所以，我們在平時的飲食上應該記清楚哪些是可以多吃的，控制好自己的情緒，只有這樣我們才能杜絕高血壓的發作。
