母親今年五十多歲了，身體狀況一直不錯，但是近期母親說，感覺身體狀況沒以前好了。最近很容易感覺到疲憊，但是稍稍休息一下就又會恢復精神。而且，母親說常常會感覺到頭痛、頭暈，也不是感冒、發燒，不知道是什麼原因。我覺得母親的症狀和高血壓好像有點相似，害怕母親會得高血壓，所以想請問一下預防高血壓的食物有哪些？
1首先，高血壓的症狀是因人而異。在早期可能無症狀或症狀不明顯，只會在勞累、情緒波動後發生血壓升高，但在休息後恢復正常。但時間一長，血壓會明顯的持續升高，逐漸會出現各種症狀。常見症狀有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。
2可以多吃富含蛋白質的食物，比如魚和大豆及其豆制品等。魚類蛋白質能影響血壓，使尿內鈉排出量提高，能抑制鈉鹽對血壓的影響。同時魚類的脂肪，有降低血膽固醇作用。大豆對心血管病有很好的保護作用，雖無降壓作用，但也有防止中風和降血膽固醇的作用。
3其次，還可以吃一些防治高血壓的水果，比如蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬等。蘋果裡含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及锂、溴、鋅等微量元素，具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。
高血壓的患者要限制脂肪的攝入。烹調時，用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，防止高血壓並發症有一定的作用。可以多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、莴筍加重心、肝。多吃新鮮蔬菜。
