飲食上控糖。
日常飲食中要減少碳水化合物的攝取，糖分能被人體迅速吸收，令血糖值急升，導致胰島素過度分泌以降糖，而胰島素具有把糖分轉化成甘油三酯的特性，從而會使血液變黏稠。 注意進食順序。 正確的進食順序是先吃蔬菜、海藻類、蘑菇等熱量少、消化需要一定時間的食物。每口食物咀嚼30次以上然後咽下，能在血糖值上升前就有飽腹感；隨後再吃主食和肉類，就能防止血糖值上升過快以及熱量攝取過量。有研究數據顯示，吃慢點，能讓飽腹感持續6小時；吃太快，2—3小時後就又有饑餓感。脂肪和蛋白質吸收慢，令血糖值不至上升過快，最好在用餐前先吃點肉類。
練練上肢肌肉。
35歲後，基礎代謝率會迅速降低，脂肪會堆積，血液也會變得黏稠。增加肌肉能改善代謝，促進脂肪燃燒，改善血液循環。因此中老年人應進行適度的肌肉鍛煉，如啞鈴運動和擴胸運動能鍛煉手臂和上半身的大塊肌肉，效果尤佳。
以上三個方面就是保護血管年輕的方法，希望大家平時多加注意，減少心血管疾病的產生。
（實習編輯：黃翠君）
