辯論：早餐喝牛奶好
理由：從營養學上來講，牛奶的營養物質才是更豐富的。可以幫助我們的身體補足早餐的能量、蛋白質、維生素、鈣等各方面的需要。像我們上班族，一天的工作壓力是很大的，更需要注意營養物質的攝入，而豆漿所含的營養太低了，根本無法滿足我們身體的需求。只有早餐選擇喝牛奶才能夠保證我們一整天的活力。 辯論：早餐喝豆漿好
牛奶是含有一定的營養物質，但是豆漿的營養物質也不低。俗話說“人不可一日無豆”，所以說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆制品。而早餐選擇豆漿無非是最好的選擇。大豆的蛋白質含量是很高的，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
專家觀點：豆漿更有利於吸收
針對早餐喝牛奶還是喝豆漿好的問題，專家表示，兩者各有優劣。客觀地說，與牛奶相比，豆漿的蛋白質、鈣的含量較低，含磷相對較多，營養價值低於牛奶。牛奶有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，其中鈣、維生素B12等含量非常高，但它缺乏維生素C、鐵和纖維質，同時，牛奶是動物性食品，含有不太受歡迎的膽固醇和飽和脂肪酸。
專家介紹，豆漿出自黃豆，其蛋白質質量幾乎與動物蛋白一樣好，同時含鐵、維生素B1、泛酸、纖維素，而且不含膽固醇和飽和脂肪酸。”
黃豆的脂肪屬不飽和脂肪，對於貧血病人的調養比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。此外，大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%，這對肥胖者和血糖高的人來說，選擇豆漿更安全。
除此之外，牛奶裡含有乳糖，全世界約三分之二的人對乳糖不耐受，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，相比之下，豆漿在吸收方面更有優勢，因為它含的是寡糖，可以100%被人體吸收。
