首先要學習的就是合理、健康的飲食，特別是要注意一下四則：
原則一、節制飲食
高血壓患者要有節制的飲食，控制食物的攝入量，盡量避免進餐過飽，相應的減少甜食，控制體重在正常范圍。老年高血壓患者，應根據本人工作和生活情況按標准算出應攝入的熱能，再減少15%至20%。
原則二、限制蛋白質
適量限制飲食中蛋白質的攝入量，可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、魚、雞等，高血壓患者沒有高脂血症的，則每日可食1個雞蛋。
原則三、忌油脂食品
高血壓患者用餐中要以清淡爽口為主，餐油盡量選擇植物油，如豆油、菜籽油、玉米油等。忌食葷油及油脂類食品。
原則四、多吃水果、蔬菜
高血壓患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果。並且患者應嚴格控制飲酒，絕對禁止酗酒。柿子、蘋果、紅棗等含鉀元素的食物是高血壓患者的降壓妙品。膳食中應適當增加鉀的攝入，或在烹調時用鉀鹽代替鈉鹽，同時增加新鮮水果的攝入量，這些都有助於降低血壓。
“提升合理飲食一小步，邁向健康幸福一大步”，這句話對於高血壓患者而言是相當的貼切。日常生活對於高血壓的影響占到相當大的一部分比例，因此，為了健康要從“合理飲食”開始。在此，小編祝願廣大的高血壓患者能夠早日遠離折磨。
（實習編輯：黃翠君）
