在日常生活中，我們時常會看到身患重病的患者悔不當初，後悔沒早點對身體的微恙加以重視。如今，隨著工作生活節奏的加快，“亞健康”的人逐漸增多，於是，很多人開始注重養生保健。不過，部分群眾在養生保健的觀念和方法上還存在誤區。
誤區之一、吃飽喝足有利健康，古人雲：“三分饑寒保平安。”從醫學的角度來看是有一定道理的。因為飽食終日而又缺乏運動，則會造成能量過剩，引發心腦血管疾病。心腦血管疾病已經成為人類第一死因，對人類健康構成巨大威脅。現代醫學研究證實，八分飽才有利於健康。值得強調的是，天天晚餐豐盛，天天吃團圓飯也是大忌。長此會引起肥胖，加速衰老，引發心腦血管疾病和消化道疾病。
誤區之二、一日兩餐能減肥，些女性為了追求苗條身材，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
誤區之三、喝牛奶會使膽固醇增高，中國人的牛奶食用量還不及發達國家的1/3，許多人不食用牛奶是因為他們覺得喝牛奶會使膽固醇增高，事實並不是這樣。研究發現，牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的某些成分還具有抑制膽固醇的作用。醫學研究還證實，喝牛奶還有助於減少冠心病和治療高血壓。但是，喜歡喝牛奶的人也有誤區，他們習慣於空腹喝牛奶。這樣做有很多弊端：空腹喝牛奶不利於營養素的吸收和利用；空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裡很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。
誤區之四、偏食腌制食物，腌制食物爽口，開胃，所以許多人喜歡食之。但是腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，這是兩種致癌物質。所以，腌制食物少吃為佳。
誤區之五、豆漿不用煮熟，豆制品應該每天都要吃一些，這是大有益處的。但豆漿一定要煮熟了再喝，豆漿不煮熟煮透，所合的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。
誤區之六、吃水果能清潔口腔，有些人飯後喜歡吃一些水果，用意是代替漱口，清潔口腔。事實上，水果中含有較多的糖分，這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵變酸，腐蝕牙齒形成齲齒。所以進食水果後，仍要刷牙或漱口。
誤區之七、不敢吃肥肉，長期吃高脂肪類食物易得心腦血管疾病，這是大多數人所公認的。但是，一點不吃肉也是不利於健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質，叫做a脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不會促進動脈粥樣硬化，相反，還可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素，如維生素A、B2、B6、B1、E，大腦發育不可缺少的腦磷脂和卵磷脂，也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童長期吃低脂肪的飲食，會影響大腦和整個身體的的生長發育。
誤區之八、老母雞補身體最好，用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，事實卻是：多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養一年的雞，無論煮、炖皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口。
誤區之九、魚吃得多好，魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善。魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。愛斯基摩人以食魚為主，有人發現，盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓症，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。
誤區之十、用沸水沖茶，用沸騰的開水泡茶，會破壞茶葉中的很多營養物質，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，降低了滋養保健的作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。
誤區之十一、多吃醋有好處，醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，並能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人認為吃醋有很多好處而過量食醋，有人甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質，加重骨質疏松，導致骨折。
誤區之十二、口香糖能健齒，一些廣告中說口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖不漱口，這樣一來口香糖的糖分同樣會在口腔中發酵產酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化促進劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。口香糖中增塑劑的代謝產物，毒性較強，在消化道吸收入血後，可危害人體健康。盡可能的矯正自身錯誤的意識，別讓這些不好的行為習慣把自己的身體健康往壞的道路上指引，從而來提高自身的健康情況。
