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腦心綜合征飲食調理要點

  腦心綜合征是一類疾病,而不是特指一種疾病。當家中老人出現這這疾病後,家人應當特別注意,做好飲食的調理。老年人腦心綜合征不能吃什麼?其實,老年人因為身體機能的衰退才導致了免疫力下降,於是就增加了疾病的發病概率。但是,這種情況是可以因為飲食和運動等多方面的調整而改變的。一起來了解下老年人腦心綜合征患者的飲食注意事項。

腦心綜合征飲食調理要點

  以下就是對老年人腦心綜合征患者比較好的食物:

  1.多素少葷:

  ⑴血脂的高低常與每個人的生活習慣有關。眾所周知,吃素者血脂偏低,吃葷者血脂偏高,且容易發胖。⑵肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病,在生活中應養成多吃素食的習慣,並多吃一些幫助降血脂的食物。⑶含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂,它們含有大量的維生素C和纖維素,前者可以代謝膽固醇,後者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。⑷纖維素還能促進胃腸道蠕動,以保證人體正常排洩。

腦心綜合征飲食調理要點

  2.烹調首選植物油:

  ⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油,因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸,植物膽固醇不易被腸道吸收。⑵不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解,使其變成膽酸,從而降低膽固醇。⑶同時,不飽和脂肪酸還能產生前列腺素,減少血小板的粘滯,具有抗凝血的作用。⑷所以,中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油,盡量少吃或不吃動物油。

  3.多吃新鮮果菜:

  ⑴新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。⑵維生素C可降低膽固醇,還可增加血管的致密性,防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統的活動,對心髒有一定保護作用。

腦心綜合征飲食調理要點

  4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白:

  ⑴多食用大豆蛋白代替動物蛋白,可以使血膽固醇含量降低。⑵大豆含有40%的優質蛋白,比肉、蛋高2倍,比小麥高3倍,比大米高4倍。⑶同時含有多種維生素和微量元素。我們平時的膳食應重視大豆和豆制品的食用,特別是現在市場上形形色色的豆制品,可適當地食用。

  5.多吃含碘食物:

  ⑴含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積,有防止動脈硬化的功效。⑵海帶性涼,含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、礦物質,有補血潤肺、降血壓的作用。

腦心綜合征飲食調理要點

  這裡需要提醒的是,飲食調理只是輔助治療,一旦確診患老年人腦心綜合征的話,需要接受專業的醫藥治療。在治療的過程中,如果不知道該如何做飲食或者運動調理,應該請醫生指導。同時,疾病最大打擊是心理上,在老年人患病之後,家人應給予心理疏導,如果疏導不成功,還需要請專業的心理醫生進行治療。

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