腦心綜合征是一類疾病，而不是特指一種疾病。當家中老人出現這這疾病後，家人應當特別注意，做好飲食的調理。老年人腦心綜合征不能吃什麼?其實，老年人因為身體機能的衰退才導致了免疫力下降，於是就增加了疾病的發病概率。但是，這種情況是可以因為飲食和運動等多方面的調整而改變的。一起來了解下老年人腦心綜合征患者的飲食注意事項。
以下就是對老年人腦心綜合征患者比較好的食物：
1.多素少葷：
⑴血脂的高低常與每個人的生活習慣有關。眾所周知，吃素者血脂偏低，吃葷者血脂偏高，且容易發胖。⑵肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病，在生活中應養成多吃素食的習慣，並多吃一些幫助降血脂的食物。⑶含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂，它們含有大量的維生素C和纖維素，前者可以代謝膽固醇，後者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。⑷纖維素還能促進胃腸道蠕動，以保證人體正常排洩。
2.烹調首選植物油：
⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油，因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸，植物膽固醇不易被腸道吸收。⑵不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解，使其變成膽酸，從而降低膽固醇。⑶同時，不飽和脂肪酸還能產生前列腺素，減少血小板的粘滯，具有抗凝血的作用。⑷所以，中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油，盡量少吃或不吃動物油。
3.多吃新鮮果菜：
⑴新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。⑵維生素C可降低膽固醇，還可增加血管的致密性，防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統的活動，對心髒有一定保護作用。
4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白：
⑴多食用大豆蛋白代替動物蛋白，可以使血膽固醇含量降低。⑵大豆含有40%的優質蛋白，比肉、蛋高2倍，比小麥高3倍，比大米高4倍。⑶同時含有多種維生素和微量元素。我們平時的膳食應重視大豆和豆制品的食用，特別是現在市場上形形色色的豆制品，可適當地食用。
5.多吃含碘食物：
⑴含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積，有防止動脈硬化的功效。⑵海帶性涼，含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、礦物質，有補血潤肺、降血壓的作用。
這裡需要提醒的是，飲食調理只是輔助治療，一旦確診患老年人腦心綜合征的話，需要接受專業的醫藥治療。在治療的過程中，如果不知道該如何做飲食或者運動調理，應該請醫生指導。同時，疾病最大打擊是心理上，在老年人患病之後，家人應給予心理疏導，如果疏導不成功，還需要請專業的心理醫生進行治療。
本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。
