尿酸水平增高是否增加冠心病風險，對此尚有爭議。目前普遍認為兩者之間存在著一定的聯系，雖然影響不大，但可將尿酸水平的變化視為冠心病病變程度的預測因子。血尿酸水平越高，冠心病程度越重。所以，冠心病患者應定期檢測血尿酸，同時要少吃含高嘌呤的食物。這是因為尿酸是嘌呤的代謝產物，如果攝入嘌呤過多，就會引起血尿酸增高，增加冠心病事件的風險。
由此可見，在冠心病的二級預防中，應把降低膳食中的嘌呤作為基本飲食要求，特別是合並高尿酸血症的冠心病患者，需要做到低嘌呤飲食才行。專家指出，對冠心病患者來說，凡是含高嘌呤的食物，如動物內髒、肉湯、各種海鮮、骨髓、沙丁魚、啤酒等，都不要吃。即便是那些含中等嘌呤的食物，如魚蝦、豆制品、酒類和牛羊肉等，血尿酸水平偏高的冠心病患者也要盡量少吃。至於牛奶、雞蛋、蔬菜、水果和植物油等，所含的嘌呤量很低，可以放心食用。
如果飲食調節效果不佳，且血尿酸水平大於535μmo/L時，可以考慮在醫生的指導下給予別嘌醇等藥物治療，以減少尿酸的合成。總之，將血尿酸控制在較低水平有利於改善冠狀動脈狹窄程度，降低心、腦血管事件的發病率。
