高血脂菜譜

概 述

爺爺患有高血脂已經有很多年了，這些年一直都是奶奶一個人照顧他，平時告訴奶奶高血脂的患者可以吃什麼，不可以吃什麼但她總也記不住。所以說爺爺這幾年高血脂一直都沒有得到控制，因為他的飲食和我們正常人一樣。所以在這裡我來問一下我們有問必答的專家希望專家可以給爺爺制定一個食譜，讓奶奶照著食譜給爺爺做飯。一樣醫生最好能給爺爺制定一個一日三餐的食譜。

步驟/方法：

1第一：早上的時候建議高血脂患者出去做一下體育鍛煉，家屬可以給患者煮一點小米粥或者是綠豆粥，千萬不要讓患者喝油茶吃油條。主食的話可以吃一些粗糧，玉米面或者是雜糧面都是非常不錯的選擇。

2第二：中午的時候最好讓患者吃青菜，如果患者想吃肉的話可以一個星期吃一次瘦肉或者是牛肉。適當的吃一點青菜和韭菜都是非常好的，炒菜的時候盡可能的少放油和鹽，味精之類的最好就不要放了，老年人的飲食還是應該盡量的清淡。

3第三：晚飯最好不要吃米飯和菜了，可以給患者熬一點粥或者是吃面條。晚飯半個小時之後患者最好可以運動運動，晚上如果餓的話可以吃一點粗糧餅干。一定要注意晚上不能吃得太多，睡覺之前喝一杯白開水也可以很好的調節血脂。

注意事項：

給高血壓和高血脂的患者制定一個健康的食譜還是非常有必要的，如果說高血壓和高血脂的患者不注意自己的飲食那麼吃藥的話也不可能控制好血壓和血脂。希望患者能按照食譜進行飲食。