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減少一半攝鹽量 可有效預防高血壓

   目前我國高血壓患者至少2億,每5個成人中就有1人患高血壓,高血壓的高發病率及其導致多種並發症已嚴重危害我國的國民健康。健康生活調理可以早期預防高血壓病,並輔助降壓。

    5月17日,結合今年世界高血壓日“健康生活方式、健康血壓”的主題,全國中西醫結合心血管病中心、中日友好醫院中西醫結合心髒血管病中心,聯合北京醫師協會高血壓專業專家委員會共同舉辦高血壓病健康大講堂活動。     談及預防高血壓病的有效措施,中日友好醫院中西醫結合心髒血管病中心主任黃力給了6點建議,首當其沖的是“減少鈉鹽的攝入”;黃力表示,我國居民平均攝鹽達12克/天,而WHO建議每人每天鈉鹽攝入量不超過6g,6g是什麼一個概念呢?即一個去膠墊後普通啤酒瓶約一瓶蓋。再形象點說,食用一包方便面所攝入的納鹽量,等於我們每人一天鈉鹽攝入的上限。 減少一半攝鹽量 可有效預防高血壓   如何減少納鹽攝入?黃力主任建議,炒菜時應最後放鹽,且比原來減少三分之一的量,包括醬油等調味品。外出就餐時也應和服務員強調“少放一半的鹽”。此外,腌制食品、罐頭類食品、油炸、加工過的肉類食品最好少吃或不吃。     “高鹽飲食是我國高血壓的最重要的危險因素。膳食鹽攝入量平均每天增加2克,收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。正如世界衛生組織(WHO)所指出:鹽和高血壓,是兩個無形的殺手。而鹽又是導致高血壓的高危因素,因此控鹽、減鹽,應從現在做起,從每一個人做起。”黃力強調。     預防高血壓,還要注意補充鉀,如多吃一些堅果、豆類、木耳、蘑菇、紫菜等。同時要戒煙、限制飲酒、增加體力活動、減重。
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